팬케이크 팬은 반죽 요리를 하는 데 적합한 편리한 주방 도구입니다. 이 제품은 일상생활에 적합하며 슬라브족의 축제 테이블의 주요 장식으로 사용됩니다.
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팬케이크 팬의 장점
이런 상품의 품질에는 분명한 장점이 있습니다.
- 장기간 사용. 팬케이크와 크레페를 굽는 프라이팬은 잠깐 사용했다고 해서 금방 버려지는 경우는 거의 없습니다.
- 가격이 적당함. 독점 품목에는 추가 비용이 필요할 수 있습니다. 주철제품은 모든 주부에게 저렴한 가격으로 제공됩니다.
- 수요. 모든 가족이 매일 고기를 요리하는 것은 아닙니다.
- 절약. 오븐 밖에서 구운 음식을 구우려면 기름을 추가로 넣어야 한다는 점을 알아두세요.
중요한! 팬케이크 메이커를 사면 비용을 절약할 수 있지만, 그렇게 해서는 안 됩니다. 타버린 밀가루 제품을 먹는 것보다 조금 더 비싼 가격에 제품을 사는 것이 낫습니다.
팬케이크 팬은 왜 특별히 디자인되었나요?
밀가루 제품을 식품에 적합하게 만들려면 다음 조건을 충족하는 조리도구를 사용하여 준비해야 합니다.
- 측면의 높이가 낮습니다. 이런 프라이팬에 가장 적합한 지표는 1센티미터이다.
- 손잡이를 늘렸습니다. 팬케이크 뒤집기는 아마추어가 할 수 있는 일이 아닙니다. 초보자가 팬케이크나 크레페를 튀겨야 한다면, 손잡이가 긴 조리도구를 사용하는 것이 좋습니다. 이런 주방 도구는 고온에서 조리할 때 화상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 바닥은 밀도가 높은 소재로 만들어졌습니다. 팬케이크 팬의 경우, 매끄러운 질감의 바닥이 적합합니다. 이런 종류의 특별한 요구 사항은 정당한데, 그렇지 않으면 구운 제품이 균일하게 구워지지 않기 때문입니다.
팬케이크를 튀길 때 어떤 팬을 선택해야 할까요?
이러한 제품의 기본 소재로는 어떤 재료든 선택할 수 있습니다. 접시의 기능성과 보관 기한에 대해 생각해 보는 것도 좋습니다.
주철 팬케이크 팬
고강도 소재는 특별한 재정적 비용이 필요하지 않습니다. 주철 받침대에 손잡이를 떼어낼 수 있는 제품이 판매되면서 인기를 얻고 있습니다.
이 프라이팬의 가격은 제조사에 따라 다릅니다. 가장 높은 평가를 받는 제품으로는 Brizoll과 Lodge Cast Iron이 있습니다.
인덕션 쿠커용 팬케이크 팬
이 유형의 제품은 다음과 같은 속성을 의미합니다.
- 강자성 기반. 유도가열 가전제품은 팬을 고르게 가열할 수 있습니다.
- 일부 자료에 대한 면책 조항. 유도 가열판은 황동, 유리 또는 구리 조리도구로 음식을 조리하는 데 적합하지 않습니다.
- 바닥이 확실히 표시되어 있습니다. 두께는 3mm를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 버너가 충분히 가열되지 않아 팬케이크를 구울 수 없습니다.
주목! 예외는 팬케이크와 튀김을 특수한 층이 있는 용기에 담아 준비하는 경우입니다.
세라믹 코팅 팬케이크 팬
구입한 식기의 품질이 좋지 않으면 도자기는 깨지기 쉬운 재료입니다. 이런 종류의 코팅을 하면 팬케이크나 크레페가 타는 일이 거의 없습니다. 전기 베이킹에 사용되지만 전통적인 튀김에도 적합합니다.
논스틱 프라이팬에 팬케이크를 얹어 굽는다
알루미늄 바닥이 있는 제품이라면 이런 용기에 담아서 맛있는 요리를 만드는 것이 더 좋습니다. 이런 조리도구의 유도가열은 종종 빨간색 원으로 표시됩니다. 이 모양의 팬은 이제 노스틱 팬에 팬케이크를 구울 때라는 것을 의미합니다.
전기 팬케이크 팬
이 경우, 우리는 맛있는 음식을 준비하는 가장 간단한 방법에 대해 이야기하고 있습니다. 이런 종류의 요리의 장점은 시간을 절약하고 음식이 타는 위험을 줄여준다는 것입니다.
침지식 팬케이크 메이커
침지방식은 얇은 팬케이크를 만들 때 적합합니다. 이 제품은 결코 덩어리가 되지 않을 테니, 이 점은 기억해 두세요. 이러한 제품의 기본은 일반적으로 세라믹이나 테프론 코팅입니다. 내구성 있는 플라스틱이 침지형 프라이팬의 몸체로 사용되었습니다.
대리석 프라이팬
이런 종류의 코팅은 주부들 사이에서 꽤 인기가 많습니다. 가격도 저렴하고, 제대로 관리하면 유통기한도 길어요. 이런 표면에 긁힌 자국이 남는 경우는 드뭅니다.
양면 팬케이크 팬
우리는 팬케이크를 좋아하는 사람들을 위한 새로운 상품에 대해 이야기하고 있습니다. 이 제품은 내마모성이 뛰어나지만 무게가 인상적입니다.
손잡이가 분리 가능한 팬케이크 팬
비슷한 디자인은 어떤 재료로도 만들 수 있습니다. 주철을 기반으로 한 바이올 프라이팬이 매우 인기가 많습니다. 분리 가능한 핸들 구성 요소가 역할을 합니다.
베이킹 트레이.
그림이 있는 팬케이크와 튀김을 튀기는 특이한 팬
특별한 선물을 하고 싶다면, 스마일리 얼굴이 포함된 상품을 구매해보세요. 단순히 긍정적인 메시지를 담고 있을 수도 있고, 특별한 개인적 매력이 있을 수도 있습니다.
팬케이크와 튀김을 위한 고품질 프라이팬을 선택하는 방법
앞으로 구매할 제품의 목적에 따라 우선순위를 정하는 것이 좋습니다. 매일 팬케이크와 튀김을 튀길 프라이팬은 다음과 같아야 합니다.
고품질이며 결함이 전혀 없습니다.
크레페 팬 관리에 대한 권장 사항
특별한 관리가 필요하지 않습니다. 적절한 상태로 유지하기 위한 가장 중요한 요건은 적절한 시기에 물을 공급하는 것입니다.
이런 종류의 조리도구 중 노스틱 버전은 팬케이크를 튀길 때 철 주걱으로 뒤집으면 오래 가지 않습니다. 일상생활에 필요한 재고품을 손상시키지 않으려면 나무 주방 도구를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
주목! 논스틱 프라이팬 표면을 청소하려면 부드러운 스펀지가 꼭 필요합니다. 그렇지 않으면 서비스 수명이 최소한으로 단축됩니다.
팬케이크와 크레페용 인기 프라이팬 모델
이 경우에는 제품의 품질에 집중해야 합니다. 팬케이크와 튀김은 비싼 음식이라고 할 수 없으므로, 이를 준비하려면 실용적인 조리도구를 구입해야 합니다.
팬케이크 팬의 양면 디자인이 유행이 되었지만, 이러한 혁신은 제품의 품질을 향상시키지는 않습니다. 팬케이크와 크레페용 프라이팬 생산 분야의 선두주자로는 다음과 같은 기업이 있습니다.
- 테팔 엑스트라. 이 회사의 팬케이크 세트에는 알루미늄 제품이 들어 있다는 것을 의미합니다. 테팔 엑스트라는 가열 표시기와 결합된 노스틱 코팅으로 인해 인기 있는 제품입니다.
- 론델 팬케이크 프라이팬 RDA-274. 이 주방용품의 독특한 특징은 티타늄 표면과 사용 시의 내구성입니다. 단점은 뚜껑이 없고 손잡이를 제거할 수 없다는 것입니다.
- 프라이베스트 레인보우. 이러한 접시의 세라믹 내부 층은 일반적으로 밝은 색조를 띤다. 이런 주방 도구의 최대 온도는 450°C입니다.
스마일리나 고전적인 디자인의 팬케이크 팬은 어떤 경우에도 가장 좋은 선물입니다. 하지만 이런 주방용품으로 자신을 가꾸는 것은 금지되어 있지 않습니다.