라떼는 가장 맛있는 커피 음료 중 하나입니다. 풍부한 향, 우유와 신선한 커피의 완벽한 조화, 맛을 향상시키는 다양한 첨가물. 용량은 크고 강도는 비교적 약하며, 크림과 토핑을 연상시키는 맛입니다. 라떼잔과 세 가지 유형의 용기가 있습니다. 하지만 이 음료는 왜 특별한 유리잔에 담겨 나올까? 이에 대해, 컨테이너 유형의 특징, 올바른 선택 등에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.

커피 라떼
가장 인기 있는 커피 레시피 중 하나는 라떼입니다.

라떼잔의 정확한 명칭은 무엇인가요?

이 음료의 구체적인 이름은 없으며, 이 음료의 유래조차 명확하지 않습니다. 게다가, 커피를 제공하기 위해 다양한 유형의 용기가 사용됩니다.

  • 안경;
  • 안경;
  • 머그잔;
  • 컵.
커피라떼 사진
라떼는 커피 칵테일을 좋아하는 사람들에게 인기가 많은데, 그 이유는 양이 많고, 도수가 낮고, 부드럽고 크리미한 맛이 나며, 토핑을 다양하게 얹어 먹을 수 있기 때문입니다.

각각의 커피는 바리스타의 상상력을 마음껏 발휘하여 고객에게 색다른 놀라움을 선사합니다.

우유를 넣은 라떼 커피
이 음료를 제공하기 위한 유리잔에는 컵, 유리잔, 라떼잔 등 여러 종류가 있습니다.

라떼를 특수 잔에 담아 제공하는 이유

불행히도, 이 커피 음료의 유래에 대한 질문에 답하기에는 너무나 많은 부정확한 정보가 있습니다. "라떼"라는 이름은 특별한 주목을 받을 만합니다. 이탈리아에서는 키가 큰 유리잔에 담긴 우유를 라떼라고 부릅니다. 커피 자체도 이제 비슷한 방식으로 제공됩니다. 그러다가 이 음료의 역사에 따르면, 라떼 우유에 토핑 대신 에스프레소 한 잔을 더하게 되었고, 그렇게 해서 이런 종류의 커피가 탄생하게 되었다고 합니다. 하지만 본고장에서는 라떼 마키아토 또는 러시아어로 커피 밀크로 불립니다.

라떼 마키아토
많은 커피 역사와 레시피와 마찬가지로, 라떼의 기원과 제공에 대한 정보는 부정확합니다.

거품은 카푸치노 메이커의 등장과 함께 더욱 나중에 등장했습니다. 처음에는 아무것도 없었습니다.

거품이 있는 라떼
라떼는 이탈리아어로 우유를 뜻하는데, 키가 큰 유리잔에 담아 제공되었습니다.

추가 정보: 바리스타들은 거품을 낸 후 커피를 우유에 부으면 우유가 밑에 남아 있다는 것을 금방 알아챘습니다. 덕분에 이 음료는 우리가 모두 알고 있는 모습을 갖추게 되었습니다.

라떼
이탈리아 바텐더들은 실험적으로 우유에 에스프레소 커피 한 잔을 토핑으로 첨가하기 시작했습니다.

오늘날 라떼 마키아토 잔은 과거의 전통을 즐겁게 이어가고 있습니다. 뚜렷하게 구별되는 층이 선호됩니다. 미적으로 훨씬 더 아름답게 보이며, 특히 음료 위에 초콜릿 칩이나 계피를 뿌리면 더욱 그렇습니다.

잔에 담긴 라떼 마키아토
바리스타들은 거품을 낸 직후에 특별한 방법으로 에스프레소 한 잔을 우유에 부으면, 커피가 가볍고 느슨한 거품 아래에 가라앉아 어두운 층을 형성한다는 것을 발견했습니다.

라떼잔의 주요 특징

유리잔, 잔, 컵, 머그잔의 부피는 대략 비슷합니다.

  • 첫째: 150~300밀리리터;
  • 두 번째: 250~300밀리리터
  • 세 번째: 250~320밀리리터
  • 네 번째: 300에서 360밀리리터까지.
유리잔에 담긴 라떼
유리잔에 라떼를 담아 제공하는 전통은 지금까지 이어져 왔습니다.

이 잔은 다른 잔과 달리 부피가 거의 고정되어 있을 뿐만 아니라 손잡이가 없습니다. 이런 점에서 음료를 마시는 사람이 손을 데지 않도록 일정한 온도에서 제공하는 것이 중요합니다.

커피 라떼
오늘날에도 많은 식당에서는 음료의 층이 선명하게 보이도록 라떼를 준비하고 있습니다.

디자인은 다양할 수 있습니다. 모든 것은 바리스타의 상상력에 달려 있습니다.

오리지널 라떼
오늘날 라떼 용기의 선택은 매우 다양합니다.

델론기 유리잔은 무엇에 쓰이나요?

델론기 잔은 이중 유리를 사용한 것이 특징인데, 덕분에 아주 뜨거운 에스프레소를 마셔도 불편함이 없습니다. 우리는 라떼에 대해 이야기하는 것이 아닙니다.

델론기 유리잔
고급스럽고, 넓고, 시그니처한 것이 전부입니다.

델론기 잔은 에스프레소 두 잔을 담을 수 있지만, 더 큰 모델은 드뭅니다.

델론기 유리잔
에스프레소 잔은 일반적으로 이중벽 유리 용기입니다.

라떼 커피 도구의 종류

눈에 띄고자 하는 인간의 욕망 덕분에 음료를 제공하는 다양한 방법이 생겨났을 뿐만 아니라, 용기의 종류도 다양해졌습니다. 각각의 공간은 고객에게 놀라움을 선사하는 새로운 공간을 열어줍니다.

라떼 아트
시간이 지나면서 이 요리법을 활용한 다른 흥미로운 제공 옵션도 등장했습니다.

그림 그리기, 뿌리기, 토핑, 천연 베리 - 이는 이 커피의 디자인 요소 중 극히 일부에 불과합니다.

토핑이 들어간 라떼
음료를 마실 때 사용할 유리잔의 선택은 음료의 종류와 개인의 선호도에 따라 달라집니다.

라떼잔

가장 흔히 식당에서 찾아볼 수 있는 고전적인 옵션 중 하나입니다. 볼륨은 고객의 개인적인 희망에 따라 달라지거나 메뉴에 정해져 있습니다. 150~300밀리리터(표준).

유리잔에 담긴 라떼
유리로 만들어졌으며, 용량은 150~300ml이고 손잡이가 달려 있습니다.

안경에는 두 가지 유형이 있습니다.

  1. 중간 길이의 다리. 그릇은 아래에서 위로 확장됩니다. 볼륨이 더 작습니다.
  2. 짧은 다리로. 300밀리리터 용기에 적합한 표준 크기입니다. 손잡이가 있습니다.
라떼 제공
두 가지 주요 유형이 있습니다. 짧은 줄기는 확대된 샷잔과 비슷하고, 일반적인 줄기는 유리컵을 연상시킵니다.

모든 커피잔은 투명합니다. 마시는 사람은 우유빛 흰색에서 커피빛 갈색으로, 그리고 다시 갈색으로 자연스럽게 바뀌는 것을 볼 수 있어야 합니다.

라떼잔

이전 유형의 용기와의 주요 차이점은 손잡이가 없다는 점입니다. 용량 250-300밀리리터. 종종 접시에 담아 제공됩니다.

라떼잔
손잡이가 없는 것이 특징입니다. 용량은 250~300ml이다.

라떼컵

컵은 별도의 식기류입니다. 역사다리꼴의 간결한 모양, 편안한 손잡이. 불투명체. 컵 색상으로는 흰색, 크림색, 바닐라색이 선호됩니다.

컵에 담긴 라떼
대부분 커피 접시의 고전적인 색상인 흰색, 크림색, 바닐라색을 사용합니다.

작은 접시와 작은 숟가락이 함께 판매되는 경우가 많습니다. 용량은 최대 320밀리리터이며, 이보다 더 큰 용량은 드뭅니다.

라떼 머그

두꺼운 벽의 도자기나 세라믹은 머그잔을 만드는 데 주로 사용되는 재료입니다. 꽤 무겁고, 섬세한 음료에 비해 약간 거칠지만, 그것이 어느 정도 그것을 보완해줍니다.

머그잔에 담긴 라떼
라떼 머그잔은 옆면이 곧은 형태이거나 바닥이 가늘어지는 형태일 수 있습니다.

이는 향상된 신뢰성과 마음의 평화로 인한 특정한 편안함이 특징입니다.

라떼 머그잔
그들은 우아함을 가장하지 않으며, 종종 귀여운 그림이나 다양한 장식품으로 장식되어 있습니다.

이 머그잔을 우아하다고 부르기는 어렵지만, 귀여운 디자인과 다양한 장식이 우아함을 충분히 보상해줍니다. 용량은 최대 360밀리리터입니다.

라떼 유리잔 선택 방법

특정 음료를 마실 때 적합한 유리잔을 선택하는 것은 매우 중요합니다. 따라서 유리잔, 머그잔, 컵을 선호할 때 다음 사항을 이해해야 합니다.

  • 그들은 서로 다른 특성을 가지고 있습니다.
  • 각자의 특성을 가지고 있다.
  • 음료의 맛이 다르게 표현됨.
시럽을 넣은 라떼
오늘날 투명한 식기는 점차 키가 큰 컵과 머그잔으로 대체되고 있습니다.

대부분은 미적 쾌락에 의존합니다. 결국, "커피"라고 적힌 머그잔으로 커피를 마시는 게 훨씬 더 즐겁습니다.

커피 라떼
라떼 마키아토의 진정한 맛은 음료가 균일할 때만 드러납니다.

알아두는 것이 중요합니다. 전문 시설에서도 투명한 용기는 점차 사라지고 있습니다. 키가 큰 컵과 머그잔이 점점 더 보편화되고 있습니다.

왜? 모든 것이 매우 간단해요!

  • 음료가 균일한 덩어리가 되었을 때, 진짜 맛과 향이 드러납니다. 바리스타는 에스프레소를 최대한 잘 섞이도록 부어야 합니다.
라떼를 제공하는 방법
유리는 불투명한 재료에 비해 미적인 외관이 즉각적으로 손상되기 때문에 품질이 떨어집니다.
  • 도자기는 음료의 원래 온도를 훨씬 오랫동안 유지해주므로, 식당에 중요한 요소입니다. 따라서 두꺼운 벽의 컵과 머그잔을 선호하는 경향이 점차 커지고 있습니다.
  • 세라믹 머그의 다용성. 차, 아메리카노, 라떼 등 다양한 음료에 적합합니다.
컵에 담긴 라떼 사진
훌륭한 바리스타는 에스프레소를 거품 우유에 부어 재료가 최대한 잘 섞이도록 노력할 것입니다.

따라서 투명한 커피잔은 점차 이전의 인기를 잃기 시작했습니다. 사업체들은 비용을 최적화하고자 하며, 커피숍과 카페의 고객들은 커피 음료를 마시면서 최대한의 즐거움을 얻고 싶어합니다.

우유 거품이 들어간 라떼
바리스타 챔피언십에서는 라떼의 맛을 평가하는 기준으로 맛의 균일성을 꼽습니다. 감정가들은 계층적 구조를 좋지 않은 형태로 여긴다.

영상: 더블 글라스 커피잔 리뷰.