유리 찻주전자의 특징

유리 찻주전자는 당신의 차 세트에 특별한 아름다움과 조화를 더해줍니다. 테이블에 모인 사람들의 눈앞에서, 찻잎이 안에서 아름답게 열리고 진한 색깔을 뽐내며 우러나옵니다. 하지만 유리 플라스크를 선택할 때는 찻주전자가 실제로 차를 우려내는 데 적합한지 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 유리가 깨져서 화상을 입을 수 있습니다.

유리 찻주전자의 장단점

유리는 찻주전자를 만드는 데 가장 적합하고 다재다능한 재료입니다. 이 주장을 뒷받침하는 장점은 다음과 같습니다.

• 환경 친화적이며, 유리는 물이나 양조 혼합물과 화학 반응을 일으키지 않으므로 장치 본체 자체가 음료의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
• 유리는 청소하기 쉽습니다. 심지어 식기 세척기에 넣고 단단한 연마제를 사용하여 청소할 수도 있습니다.
• 유리 천은 다른 냄새를 흡수할 수 없으므로 음료의 맛은 항상 변함없이 유지됩니다.
• 유리 모델은 항상 테이블 세팅에 어울리며, 도자기나 점토 찻주전자처럼 서비스의 배경에 돋보이지 않습니다.

단점은 다음과 같습니다.

• 줄무늬와 얼룩을 남기지 않고 유리를 건조하는 것은 매우 어렵습니다.
• 찻주전자를 오랫동안 햇볕에 두면, 안에 있는 찻물이 어두워지고 흐릿해집니다.
• 내열성 형태라도 급격한 온도 변화가 있으면 터질 수 있습니다.
• 홍차나 약초차를 완전히 우려내려면 찻주전자를 단단히 감싸야 합니다. 그렇지 않으면 물의 온도가 빨리 떨어져 음료가 열리지 않습니다.

유리 찻주전자를 선택할 때 어떤 기준을 사용해야 할까요?

유리로 만든 찻주전자를 구매하기 전에 다음과 같은 선택 기준을 고려하는 것이 좋습니다.

1. 둥근 찻주전자는 차를 우려내는 데 가장 적합하며, 이 모양 덕분에 물이 담긴 용기 전체에 온도가 고르게 분산됩니다.
2. 찻주전자의 손잡이는 측면에 있어야 하며, 플라스크 자체는 금속 케이스에 있어야 합니다. 그렇지 않으면 손잡이가 증기로 인해 너무 뜨겁고 미끄러울 것입니다.
3. 찻주전자는 목 높이까지 길고 좁은 주둥이를 가져야 합니다. 그렇지 않으면 물이 계속 넘쳐서 차를 컵에 따르는 것이 불편할 것입니다.

유리의 종류와 특성

찻주전자를 선택할 때는 유리 재질을 주의 깊게 살펴봐야 합니다. 뜨거운 액체와 접촉하는 접시를 위해 특수 유리가 생산됩니다.

1. 내열성. 이것은 붕규산 유리 시트이며, 스토브와 오븐에 직접 접촉하도록 설계되었습니다.
2. 내열성. 이것은 찻주전자를 만드는 재료이지만, 찻주전자를 스토브에 올려 데울 수는 없습니다.
3. 방화성. 이 소재는 불 위에서도 가열될 수 있지만, 끓는 물을 차가운 용기에 부으면 유리가 깨질 수 있습니다.
4. 석영. 산화규소로 만든 직물. 가장 튼튼하지만 가장 비싼 유리입니다.

차를 우려내는 찻주전자의 모양과 부피

찻주전자의 일반적이고 전통적인 모양은 둥글다. 하지만 다른 모델도 있습니다.

1. 원통 모양. 이 모델은 적절한 모양의 컵이 있는 테이블 세팅에 잘 어울리며, 씻기 쉽고 주둥이는 차 찌꺼기를 쉽게 닦아낼 수 있습니다.
2. 정사각형 모델은 서비스의 현대적인 형태를 반영할 수 있기 때문에 좋습니다.

볼륨은 티파티에 참석한 사람의 수에 따라 선택해야 합니다. 소규모 회사의 경우 0.5~1리터 주전자가 매우 적합합니다. 인원이 많으면 1.5리터 이상 용량의 주전자를 구매하시면 됩니다. 대형 가전제품을 구매할 때는 손잡이의 강도를 고려해 보는 것이 좋습니다. 손잡이는 주전자 자체와 물의 전체 양을 모두 지탱할 수 있을 만큼 강해야 합니다.

손잡이와 뚜껑은 무엇으로 만들어졌고 디자인은 어떤가요?

유리 찻주전자에 가장 적합한 뚜껑은 동일한 재질이나 금속으로 만든 것입니다. 이 뚜껑은 목을 단단히 닫고 증기가 빠르게 방출되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 플라스틱 뚜껑은 녹을 수 있으며, 어떤 경우든 독소를 방출하여 차의 맛을 크게 변화시킵니다.

디자인별 유리 찻주전자 종류

주전자를 선택할 때는 디자인에 주목해야 합니다. 보온 스탠드가 달린 흥미로운 모델이 있는데, 보통 두 부분으로 구성되어 있습니다. 찻주전자 자체와 특수 티캔들이 설치된 내열 스탠드입니다.

물병에 차를 우려내는 찻주전자

이 모델은 효과적이고 실용적이다. 첫째, 한 찻주전자의 유리병 안에 두 번째 찻주전자가 들어 있는데, 차를 우려낼 때 마치 찻잎과 차잎이 공중에 떠 있는 것처럼 보입니다. 두 번째로, 플라스크 사이의 공기 틈이 보온 효과를 만들어내어 홍차도 잘 우러집니다.

유리 플라스크와 필터가 있는 찻주전자

일부 모델에는 플라스크에 필터가 내장되어 있습니다. 우롱차, 백차, 센차에는 필터가 달린 유리 찻주전자가 더 좋습니다. 금속이나 유리 필터가 찻잎을 단단히 고정해 주므로, 찻잎이 물에 담가질 시간이 있지만, 동시에 모든 성분이 그대로 유지되어 더 우려낼 수 있습니다.

찻주전자에는 다양한 여과기가 함께 제공됩니다.

여러 종류의 차를 우려낼 수 있는 여과기가 달린 범용 유리 찻주전자를 구매할 계획이라면, 여러 여과기에 맞는 찻주전자를 찾아야 합니다. 예를 들어, 홍차나 로이보스차는 낱개로 우려내고 여과기를 사용하는 것이 더 좋습니다.

프렌치 프레스 티포트의 뉘앙스

차와 커피를 모두 추출할 수 있는 프렌치 프레스를 사서는 안 됩니다. 왜냐하면 모든 차 음료에서 커피 향이 더 강해지기 때문입니다. 또한, 프레스 플레이트 자체도 금속으로 만들어야 합니다. 플라스틱 재질의 컵은 빨리 낡고 음료의 맛을 망칩니다.

붓는 버튼이 있는 공푸 찻주전자

흥미로운 해결책은 공푸 찻주전자를 구입하는 것입니다. 이 디자인은 차가 메인 플라스크 안에 있는 용기에 담겨 우러진다는 것을 전제로 합니다. 차를 우려낸 후 버튼을 누르면 용액 전체가 아래쪽 용기로 흘러 들어가고 잎은 위쪽에 남습니다. 이것은 효과적이고 흥미로운 기술입니다.

찻주전자 사용 및 관리 방법

주전자 플라스크는 깨끗한 따뜻한 물로 씻는 것이 가장 좋으며, 필요하다면 약한 소다 용액을 사용해도 됩니다. 여과기와 플라스크도 같은 용액에 담근 솔로 닦으세요. 세제는 일반적으로 완전히 씻겨 나가지 않으며 음료의 맛에 큰 영향을 미칩니다.

유리 찻주전자의 최고 모델

GIPFEL은 흥미로운 모델을 생산합니다. 제조업체가 대개 둥근 모양을 유지하지만, 찻주전자는 윗부분이 납작하거나 길쭉한 형태이고, 받침대가 함께 제공되는 경우도 있어 다르게 보입니다.

보덤은 유리로 만들어진 플라스크, 금속으로 만들어진 플라스크와 프레스의 스탠드를 갖춘 훌륭한 프렌치 프레스를 생산합니다.

KITFORT는 스토브 위에서 가열할 수 있는 모델을 생산합니다.

영상: 버튼이 달린 유리 찻주전자.