프라이팬에 쌓인 탄소 침전물을 청소하는 방법

주철 프라이팬은 주방에서 매우 기능적인 물건입니다. 이 코팅은 튀김 시 음식이 타는 것을 막아주기 때문에 많은 주부들이 선호하는 코팅입니다. 이런 종류의 조리도구는 가정에서만 사용되는 것이 아니라, 유명 셰프들이 인기 있는 레스토랑에서도 적극적으로 사용합니다. 주철은 열전도도가 매우 낮기 때문에 주철로 만든 용기는 가열하는 데 시간이 꽤 오래 걸리지만, 동시에 열을 오랫동안 유지합니다.

내구성이 뛰어나고 실용적입니다. 이런 접시를 사용하는 데에는 다음과 같은 단점이 있습니다. 무겁고, 충격을 받으면 갈라질 수 있으며, 잘못 사용하면 녹이 슬 수 있습니다. 또 다른 단점은 스토브와 접촉하는 바깥쪽에 두꺼운 탄소층이나 검은색 침전물이 생긴다는 것입니다. 많은 주부는 이런 종류의 오염으로부터 가정용품을 청소하는 방법을 모르기 때문에, 그들에게는 가정용품을 버리는 것이 가장 쉽습니다. 하지만 오래된 프라이팬을 원래 모습으로 복원하는 방법은 다양하기 때문에 이는 매우 낭비적입니다.

집에서 주철 프라이팬에 쌓인 검은 탄소 침전물을 청소하는 방법

주철제품은 내구성이 뛰어나고 실용적이지만, 가격이 저렴하지는 않습니다. 그러면 그런 사치가 정말 가치가 있을까?

주철 팬에는 코팅(이러한 종류의 금속에 맞는 특수 에나멜)이 된 조리도구와 코팅이 되지 않은 조리도구 등 여러 종류가 있습니다. 노스틱 코팅이 된 종류도 있지만, 거의 생산되지 않으며 매우 드뭅니다. 대부분의 주철 용기는 공장에서 고온의 특수 기계유로 열처리를 거치는데, 이를 통해 표면에 녹이 형성되는 것을 방지합니다.

집에서 주철 프라이팬에 오랫동안 쌓인 탄소 침전물을 청소하는 방법은? 이 질문은 많은 주부들이 궁금해하는 질문입니다. 주부들에게는 이런 종류의 조리도구가 계속해서 주방에서 사용되는 것이 매우 중요합니다.

주철 조리기구의 기계적 세척

주철 팬의 외부는 끊임없이 불꽃이나 기타 열적 영향에 노출되며, 검증된 세제로도 제거할 수 없는 검은 탄소 침전물이 점차 형성됩니다. 하지만 이런 종류의 오염물질을 제거하는 간단한 방법은 무엇이고, 두꺼운 그을음 층으로 덮인 주철 팬을 청소하는 방법은 무엇일까요?

다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

• 기계적 세척.
• 접시의 열 세척.
• 화학 물질을 이용한 세척.
• 인민의회.
• 탄소 침전물을 제거하는 다른 방법.

접시에 기계적 작용을 가하려면 충분한 힘을 가해야 하므로 남성 지지대가 필요합니다. 철사 브러시와 사포를 이용하세요. 이 방법은 그을린 프라이팬의 바깥쪽 표면에 이런 물건으로 강한 충격을 가하는 것이 필요합니다.

금속 브러시를 사용하여

주철 조리기구는 매우 내구성이 뛰어나고 기계적 충격을 두려워하지 않으므로 금속 브러시를 사용하여 이 주방기구 외부의 탄소 침전물 층을 제거하더라도 눈에 띄는 손상이 발생하지 않습니다.

프라이팬에 묻은 두꺼운 검은 그을음을 올바르게 청소하는 방법은?

• 이렇게 하려면 밖으로 나가거나 발코니로 나가야 합니다.
• 손과 얼굴에 보호 장비를 착용하세요.
• 드릴을 준비하고 그 위에 금속 브러시를 올려놓으세요.
• 가능하다면 팬을 바이스로 고정하세요.
• 심하게 더러워진 면에 기계적 작용을 가하세요.
• 치료 후에는 치료한 제품의 표면을 따뜻한 물로 씻어주세요.

샌딩

사포를 이용해 조리도구 표면의 탄소 침전물을 청소하기 위한 준비 작업은 철사 브러시로 먼지를 제거하는 작업과 동일합니다. 이렇게 하려면 보호 장비를 착용하고, 가공할 물체를 고정한 후, 거칠거나 고운 입자의 사포를 사용해야 합니다.

탄소 침전물을 제거하기 위해 기계적 작용 외에도 금속 와이어 브러시를 사용할 수도 있습니다. 이 방법을 사용하면 긁힘이 생길 수 있지만, 냄비 표면이 크게 손상될 위험은 없습니다.

열 세척의 적용

다음 세척 방법은 화재 위험이 있으므로 이러한 유형의 처리에 필요한 모든 안전 예방 조치를 취한 상태에서 실외에서 사용해야 합니다.

열 세척에는 불이나 석탄 위에서 굽는 것과 오븐에서 소성하는 것이 포함됩니다.

개방형 사격

이 방법을 사용하면 탄소 침전물이 부드러워지고, 이후 브러시를 사용하여 쉽게 제거할 수 있습니다.

불을 피우려면 불쏘시개나 가스를 사용해야 합니다. 탄소 침전물 층이 주철 조리기구의 벽에서 분리되기 시작할 때까지 조리기구를 계속 가열합니다.

오븐에서의 소성

이 방법은 일반 주철 팬에도 적용 가능하며 플라스틱 손잡이가 필요 없습니다. 이렇게 하려면 접시를 오븐에 넣고 뒤집어서 높은 온도에서 구워야 합니다.

화학 물질을 사용한 주철 조리기구 세척

주부가 그런 안전하지 못한 방법으로 청소할 시간과 의욕이 없다면, 구입한 화학 물질을 사용할 수 있습니다. 이 방법은 복잡하지 않습니다. 하지만 손 보호 장비, 즉 고무 장갑을 착용하고 치료가 끝난 후에는 실내를 환기하는 것도 필요합니다.

이들 제품은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다.

• 탄소층을 분해하도록 설계된 알칼리성 산이 존재합니다.
• 처리 대상의 표면에 분무하는 것이 가능합니다.
• 일부 제품에는 자극적인 냄새가 없습니다.

하지만 이 효과에는 단점도 있습니다. 바로 그러한 약을 구매하는 데 드는 재정적 비용입니다.

민속방법의 적용

집에서 주철 프라이팬에 오랫동안 쌓인 탄소 침전물을 청소하는 방법은? 고대부터 주부들은 쉽고 저렴한 방법을 사용하여 더러운 접시를 닦으려고 노력해 왔습니다. 습격의 수준에 따라 다양한 수단이 사용되었습니다. 어떤 것은 매우 효과적이었고, 어떤 것은 그렇지 않았습니다.

활성탄으로 세척

이 방법을 사용하려면 활성탄 정제를 어떤 식으로든 부수어야 합니다. 청소가 필요한 표면에 뿌린 후, 잠시 그대로 두었다가 물과 세제로 씻어내면 됩니다.

세탁세제로 처리

더러운 주방용품을 처리하는 또 다른 온화한 방법은 일반적이고 저렴한 세탁 세제를 사용하는 것입니다. 이를 위해 오염된 표면에 바르고 물로 헹구거나 큰 용기에 담아 끓이면 됩니다. 이렇게 하려면 이 제품과 해바라기 기름 몇 스푼을 섞어 불에 올려 5~10분간 끓입니다.

베이킹 소다의 용도

이 방법을 사용하려면 처리하려는 물체를 물이 담긴 용기에 넣고 약 100~150g의 소다를 넣어 몇 분간 끓이는 것이 필요합니다. 물과 세제를 이용해 계속 청소하세요.

그런 다음, 딱딱한 솔이나 스펀지로 해당 구성품을 닦고 물로 헹구세요. 이러한 방법은 주방 도구가 심하게 더럽지 않을 때 사용됩니다.

식초 에센스를 사용하세요

이 방법은 열처리가 필요하지 않습니다. 오염된 부위에 소다를 약간 뿌린 후 식초로 희석하세요. 반응이 일어나면서 쉿쉿거리는 소리가 들립니다.

주철 프라이팬의 얼룩을 청소하는 다른 방법

이 요리는 코카콜라와 구연산, 식초를 넣어서 만들 수 있습니다. 이 혼합물을 접시에 담아 잠시 두거나 끓일 수 있습니다. 주철 프라이팬을 식탁소금 용액에 넣고 끓이는 것도 가능합니다.

접착제 용액의 제조

이렇게 하려면 PVA 접착제 150g과 세탁비누 1개를 미리 부순 다음 섞어야 합니다. 모든 재료를 큰 용기에 넣고 끓입니다. 세척제를 그 자리에 두고 약 2시간 동안 약한 불로 가열합니다.

끓는 물의 적용

물을 끓일 때는 처리하려는 물체를 쉽게 담을 수 있는 큰 용기에 물을 담아 사용하면 됩니다. 다음과 같은 용액을 준비할 수 있습니다: 세탁비누 1개 + 소다회 1잔 + 규산염 접착제 1병. 비누를 굵은 강판으로 갈아주거나 다른 방법으로 다져줍니다.

예방 조치

선택한 방법을 사용하여 세척을 수행한 후에는 새로운 플라그 형성을 방지하기 위해 예방적 유지 관리를 수행하는 것이 필요합니다.

• 요리 후에는 반드시 프라이팬을 씻으세요.
• 일반 식기 세척 세제를 사용하세요. 다만, 지금은 연마성 세제는 사용하지 마세요.
• 접시를 안쪽뿐만 아니라 바깥쪽도 씻으세요.
• 튀김류가 식을 때까지 기다리세요.

주철 제품의 올바른 관리

주철 조리도구는 매우 맛있고 건강한 요리를 만들어내므로, 요리에 사용하는 프라이팬의 상태를 잘 관리하는 것이 중요합니다. 오래된 주방용품을 버릴 필요는 없지만, 세척 방법이 있고 제품을 이전의 깔끔한 모습으로 되돌릴 수 있는 가능성이 있다면 버려서는 안 됩니다.

영상: 주철 조리도구의 올바른 관리