파티에 가면 대부분 사람들은 와인잔을 올바르게 잡는 방법에 대한 딜레마에 직면합니다. 여기서는 에티켓이 중요합니다. 사람은 자신이 얼마나 예의바른 사람인지를 보여준다. 또한, 음료에 대한 지식은 적절한 장소에서 예의바른 모습을 보여주는 데 도움이 됩니다. 필요한 온도를 유지하면 제품의 가장 좋은 품질을 즐길 수 있습니다.
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잔을 올바르게 잡는 방법
간단하고 쉬운 규칙은 손바닥에 유리잔을 올려놓는 데 도움이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 세 손가락으로 유리잔의 줄기를 잡는 것입니다. 컵을 잡지 마세요. 이런 미묘한 차이는 특정한 기준에 의해 설명된다. 가열 온도도 중요한 역할을 합니다. 와인은 가열하는 것을 좋아하지 않습니다. 용기가 손바닥에 닿으면 내용물의 온도가 즉시 상승합니다. 모든 브랜드는 차갑게 제공됩니다.
적절한 유리 고정을 위한 방법:
- 검지와 엄지를 사용하여 제품 지지대를 누르세요. 나머지 손가락은 발판에 자유롭게 놓일 수 있습니다.
- 만년필처럼 얇은 줄기를 잡는다.
- 엄지손가락으로 바닥을 덮을 수 있습니다. 이렇게 하려면 발판에 놓고 중지와 집게손가락을 아래쪽에 두세요. 이렇게 하면 서로 접촉하지 않습니다.
- 엄지손가락을 사용하지 않고 손가락을 중앙으로 모으세요. 검지손가락 윗부분과 중지손가락이 함께 유리를 안전하게 지지합니다.
레드와인과 함께
진한 붉은색의 강한 술이라면 잔의 1/3 정도를 채웁니다. 용기를 반만 채워 두면 쏟을 위험이 줄어듭니다. 잔에 물이 가득 차면 무거워져서 한 손으로 잡기가 힘들어집니다. 또한 손가락을 모두 사용하여 다리 중앙을 잡을 수도 있습니다. 붉은 와인을 담는 용기가 더 크게 만들어졌기 때문입니다.
화이트 와인과 함께
그릇의 4분의 1 정도만 물을 채우고, 세 손가락으로 줄기를 잡고 나머지는 표면에 놓습니다. 또는 그릇을 가져다가 엄지손가락을 한쪽에 올려놓을 수도 있습니다. 흰 잔은 이미 비어 있을 때 잔에 붓습니다. 그릇의 바닥이나 받침대를 잡고 들어올리지 마십시오. 우선, 시각적으로 길이를 가늠해보고, 유리잔을 잡는 데 손가락이 몇 개면 편안할지 직접 확인해 보세요.
와인을 잔으로 마실 때 에티켓을 지켜야 할 필요성
사람이 규범을 준수하면 어느 곳에서나 편안한 환경에 있을 수 있습니다. 자신에 대해 긍정적인 태도를 갖는 것은 어렵지 않습니다. 몇 초면 됩니다.
와인을 마시면 그 사람에 대해 많은 것을 알 수 있다. 이런 식으로 그는 에티켓과 알코올 음료의 특성에 대한 자신의 지식을 보여줍니다. 아름답고 축제 분위기를 연출하려면 간단한 규칙을 따르는 것만으로도 충분합니다. 이는 많은 손님이 모인 결혼식이나 개인적인 저녁 식사 등 어떤 행사에도 적용됩니다.
에티켓의 기본을 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 실제로 적용할 수 있는 것이 중요합니다. 얻은 경험은 불편함을 느끼지 않고 유리를 효과적으로 배치하는 데 도움이 될 것입니다. 어떤 상황에서도 조화롭게 보일 것입니다.
풍미의 향연을 진정으로 즐기려면 제공 규칙을 따르는 것이 좋습니다. 각 종류의 음료에는 다른 형태의 잔이 필요합니다.
테이스팅은 잔을 돌려 음료의 색깔을 자세히 살펴보는 것을 말합니다. 그런 다음 향을 들이마시고 가볍게 한 모금 마시고 혀 위에서 돌려보세요. 이러한 단계를 거치면 삼킬 수 있습니다. 특별한 시음회가 열리는 곳이나 특별한 행사의 저녁 식사 자리에서는 이런 식으로 와인을 마시는 것이 좋습니다.
참고하세요! 이 기술은 촉각적, 후각적 즐거움을 얻는 데 사용됩니다. 시음 과정을 암기된 조작이 필요한 일상적인 의식으로 만들지 마세요.
중요한 점은 음료를 마셔서 소화가 잘 된다는 것입니다. 먼저 스파클링 와인을 맛보고, 그 다음에는 핑크 와인을 맛보고, 마지막에는 꿀처럼 붉은 색조의 와인을 마셔보세요.
여자가 와인잔을 어떻게 잡아야 할까
여성은 언제나 우아함과 매력으로 구별됩니다. 따라서 유리잔의 줄기에 손가락 4개를 얹은 것이 특징입니다. 그러면 그녀의 움직임에 우아함이 더해질 것이다. 유리에 립스틱 자국이 남을 가능성을 없애는 것이 좋습니다. 이를 피하려면 입술을 유리 표면에 한곳에 대야 합니다. 와인을 조금 마신 후에는 시선을 잔 안으로 향하는 것이 좋습니다. 술을 마시는 동안은 말을 하더라도 대화 상대를 쳐다보지 마세요. 그건 무례한 짓이에요. 이것은 건배를 할 때만 가능합니다.
잔을 부딪쳐야 한다면 조심해서 하세요. 아랫부분으로 치도록 하세요.
남자가 와인잔을 잡는 방법
남성으로 대표되는 강한 반쪽은 유리잔의 줄기를 여러 손가락으로 쉽게 잡을 수 있으므로 손으로 내용물을 데우지 않아도 됩니다. 음료의 풍부한 향을 보존하기 위해서는 와인잔이 옆으로 기울어지는 것을 방지하고, 올바른 방법으로 와인잔을 잡는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.
고대 에티켓 규칙
중세 시대에도 와인 에티켓은 중요했습니다. 저녁 식사에는 항상 금속 쟁반에 담아 운반되는 와인이 함께 제공되었습니다. 해당 장치에는 제조일이 적힌 종이가 있었습니다.
기본 규칙은 잔에 와인을 채우는 것이었습니다. 이 작업은 비어 있을 때 수행되었습니다. 손님이 아직 술을 다 마시지 않았거나 잠시 자리를 비운 경우, 손님이 없는 동안에는 더 이상 술을 따르지 않습니다. 또한, 앉아있는 사람의 오른쪽에 잔이 비워지면서 와인이 채워집니다.
오랫동안, 흰 와인과 붉은 와인을 마시기 위해 고안된 특수 용기가 사용되어 왔습니다. 그들의 독특한 특징은 길쭉한 모양과 우아한 줄기입니다. 이를 통해 고귀한 술을 좋아하는 사람은 향의 매력을 느끼고 맛의 특성을 알 수 있습니다.
수십 년 전만 해도 와인잔을 들 때 새끼손가락을 살짝 옆으로 움직이는 것이 정상적인 것으로 여겨졌습니다. 이 제스처는 사람의 나쁜 매너와 무지함을 나타냅니다. 가능하다면 이런 짓은 하지 마시기 바랍니다.
용기를 스탠드로 잡으면 허세가 느껴지고 보기 흉하게 눈에 띕니다. 샴페인 한 잔을 제공받을 때는 이 부분을 조금 눌러두는 게 좋습니다. 이 탄산음료의 문화권에서는 이런 선택이 허용 가능하다고 여긴다.
또 다른 오래된 규칙은 엄지와 검지손가락으로 접시를 집으면 주변 사람들에게 혐오감을 줄 수 있다는 것입니다. 이런 행동은 현장에 있는 사람들에게 무지함을 나타내는 신호로, 그 자리의 주인공을 직접적으로 모욕하는 것입니다. 어떤 행동을 의식적으로 행하면 그 사람이 예의 바르지 않다는 것을 의미한다고 믿어졌습니다.
일반적으로 받아들여지는 에티켓 규칙의 예외
일반적으로 받아들여지는 에티켓 규칙이 예외로 인해 조정되는 상황이 있습니다.
- 서빙할 때는 와인잔을 제공합니다. 이러한 용기에 담긴 음료를 마시는 것과 같은 방식으로 보관해야 합니다.
- 코냑이 들어 있는 경우 그릇을 잡고 가져가는 것이 허용됩니다. 이런 식으로 손은 열을 음료에 전달하여 음료의 모든 특성을 드러냅니다.
- 유리잔이 크면 넘칠 수도 있다. 그러므로 손바닥 전체를 사용해서 그릇을 잡을 수 있습니다.
- 전문적인 와인 저장고 주인이 와인잔을 받침대로 잡는 것이 관례입니다. 그들은 자신이 만든 음식을 맛보는 과정에서 손가락으로 바닥을 꽉 잡았습니다.
- 집에서, 친구들과 함께하는 비공식적인 모임. 여기에서는 어떤 수단을 써서라도 컨테이너를 다루는 것이 적절할 것입니다. 유리와 손은 어떤 위치에 있든 상관없습니다.
결론
현대의 규범은 와인 에티켓의 규칙을 정의하고 있으며, 이를 따르면 와인잔을 잡는 방법을 쉽게 배울 수 있습니다. 흰색, 빨간색, 탄산음료가 담긴 잔은 최소한 3개의 손가락으로 줄기만 잡습니다.
시음 이벤트와 관련해서, 해당 분야의 전문가가 손바닥으로 컵을 완전히 움켜쥐지는 않습니다. 이런 행동은 잔에 눈에 띄는 자국을 남길 위험이 있으며, 음료의 최적 온도도 달라질 것입니다.
진정한 엘리트 미식가들이 와인을 마시지 않는 중요한 이유 중 하나는 향긋한 향과 점도를 즐길 기회를 놓치기 때문입니다.
여성과 남성이 와인잔을 잡는 구체적인 규칙에 관해 명확한 규칙이나 근본적인 차이점은 없습니다.
용납할 수 없는 행동 중 하나는 손바닥에 그릇 전체를 쥐는 것입니다. 어떤 이들에게는 이것이 편리해 보일 수도 있습니다. 손가락이 미끄러지지 않고 유리가 단단히 고정되어 있기 때문입니다. 아름다움에 대해 생각하는 것 역시 실수다. 체온에 주의하세요. 체온은 용기 안의 내용물을 즉시 가열합니다. 몇 분 안에 최적의 매개변수에서 벗어나는 것을 눈치채지 못할 것입니다. 맛을 보존하기 위해 장인들이 쏟은 노력이 사라질 것입니다. 한 번의 잘못된 움직임이 여러 사람의 일을 망칠 수 있습니다. 여기서는 미학적인 측면을 뒤로 밀어내고 실용성이 주된 역할을 합니다. 게다가 손바닥 자국이 남아 음료의 투명도를 제대로 평가할 수 없습니다.
