일반 프라이팬은 모든 주방에서 가장 인기 있는 품목입니다. 모든 주부는 자신이 만든 요리의 원래 모습을 가능한 한 오랫동안 보존하고 싶어합니다. 그러나 프라이팬으로 요리하면 다양한 기름과 지방을 사용하게 되는데, 이로 인해 탄소 침전물이 생겨 전체적인 맛을 망치게 됩니다. 기름과 탄소 침전물을 씻어내기 위한 화학 및 천연 제품이 많이 있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 것을 선택하는 것입니다. 주철 프라이팬을 세척하는 데 적합한 성분은 테프론이나 세라믹 조리기구를 세척하는 데는 엄격히 금지되어 있습니다.

탄소 침전물이 있는 프라이팬
모든 주부는 언젠가는 주방 도구에서 탄소 침전물을 제거하는 문제에 직면하게 됩니다.

다양한 재질의 프라이팬에 쌓인 탄소 침전물과 기름때를 제거하는 방법

모든 프라이팬은 모양, 크기, 벽과 바닥의 두께에 관계없이 만들어진 재료의 구조와 특성에 따라 여러 유형으로 나뉩니다. 이에 따라 프라이팬에 쌓인 탄소 침전물을 청소하는 가장 최적의 방법이 선택되었습니다.

프라이팬 세척
프라이팬을 청소하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

프라이팬을 만드는 데 가장 흔히 쓰이는 재료는 스테인리스 스틸, 알루미늄, 주철입니다.

튀김이나 베이킹 제품을 위한 현대 조리도구의 기본은 동일한 금속으로 만들어졌지만, 테프론이나 세라믹이라는 특수한 보호용 노스틱 층으로 코팅되어 있습니다.

테프론 프라이팬
조리도구의 특성을 고려하는 것이 필요합니다. 즉, 조리도구가 만들어진 재료, 코팅 유형 등을 고려해야 합니다.

이런 종류의 코팅은 주부들에게 가장 인기 있는 팬케이크 팬에 적합합니다. 접시의 코팅은 매우 편리하고 실용적이며, 청소하기 쉽고 탄소 침전물이 생기지 않지만 자체적으로 상당히 조심스러운 태도가 필요하므로 세척 및 청소 도구는 부드럽고 상냥해야 합니다.

소량의 탄소 침전물이 형성된 경우 알코올 용액에 적신 면 패드로 표면을 닦은 다음 물로 헹구십시오.

암모니아
필요한 경우 이 단계를 반복하세요.

멜라민 수지로 만든 특수 스펀지도 효과적입니다. 표면이 긁히지 않을 만큼 조심스럽게 사용해야 합니다. 물에 적신 작은 스펀지를 이용해 접시의 바닥과 측면을 조심스럽게 닦으세요. 15분이 지나면 모든 먼지가 사라질 것입니다.

주철 프라이팬

오래된 프라이팬, 특히 주철이나 알루미늄 프라이팬의 표면에는 일반 세제로는 제거할 수 없는 두꺼운 타버린 먼지 층이 쌓이는 경우가 있습니다. 그러면 독성이 있는 공격적인 약제를 사용하게 됩니다. 이 제품을 사용할 때는 사용 지침을 따르고 안전 예방 조치를 준수해야 합니다.

  1. 반드시 보닛을 켜거나 창문을 열어 두세요.
  2. 특수 보호 마스크(호흡기)를 착용하세요.
  3. 두꺼운 고무장갑을 사용하세요.
  4. 흐르는 물에 접시를 깨끗이 헹구세요. 소량의 물을 여러 번 끓여서 화학 물질을 완전히 제거할 수 있습니다.
스토브 위의 주철 프라이팬
주철 팬은 관리하기 쉽지 않습니다. 제품은 조심스럽게 다루어야 하며, 던지거나 힘을 가하지 마십시오.

핵 세척제 중 하나는 배수관을 청소하는 데 사용되는 액체입니다. 주철 팬에 묻은 탄소 침전물과 굳은 기름을 제거하는 데 이상적입니다. 가장 효과적인 결과를 얻으려면 접시를 다음 용액에 담가야 합니다.

  • 물 5리터
  • 제품 0.5리터.

담가두는 시간은 품목의 오염 정도에 따라 달라집니다. 이 솔루션은 가장 완고한 치태까지도 제거할 수 있습니다.

기름이 담긴 주철 프라이팬
기본적인 관리에는 요리 시 올바른 사용법, 요리 후 세척, 접시 보관 등이 포함됩니다.

중요한! 시약을 준비할 때는 반드시 물에 부어 넣어야 합니다. 그렇지 않으면 격렬한 화학 반응이 일어납니다.

알루미늄으로 만든 프라이팬

다음 세척제는 기름제거제 "슈마닛"입니다. 액체, 젤 또는 크림 형태이며, 오랫동안 쌓인 탄소 침전물과 기름까지 제거할 수 있습니다. 알루미늄 팬 세척에 적합합니다.

알루미늄 프라이팬
냄비의 겉면을 스토브 위에서 가열하면 더 잘 닦입니다.

이 제품의 단점은 독성입니다. 자주 사용할 수 없으며, 모든 안전 조치를 준수하고 실내 환기를 의무적으로 실시해야 합니다.

논스틱 코팅 처리

현대식 프라이팬은 보호용 노스틱 층 덕분에 청소가 쉽고 기름이나 지방을 많이 사용할 필요가 없습니다. 테프론, 세라믹 또는 대리석으로 만들어질 수 있습니다. 이런 종류의 접시를 씻으려면 세제 몇 방울이면 충분합니다.

  • 에이오스;
  • 축제;
  • 요정;
  • 실리트.
싱크대에 있는 테프론 프라이팬
테프론 코팅은 긁히기 쉽기 때문에 산이나 알칼리에는 사용할 수 없습니다.

프라이팬 안팎의 그을음을 청소하는 방법

위생과 미적 ​​측면에서 프라이팬을 항상 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 되는 가장 효과적인 민간요법과 화학 요법을 자세히 살펴보겠습니다.

우리는 암염을 사용합니다

프라이팬을 쉽게 청소하고 음식이 타지 않게 하려면 소금을 넣고 30분 동안 가열하면서 끊임없이 부드럽게 저어주세요. 그런 다음 소금을 제거하고 팬을 식힌 다음 씻어서 약한 불로 다시 가열합니다.

소금과 소다
팬을 불에서 내려 깨끗이 헹궈야 합니다.

베이킹 소다 또는 소다회로 탄소 침전물을 제거하는 방법

일반 베이킹 소다나 세탁 소다는 접시에 쌓인 탄소 침전물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 하지만 먼저 바닥에 고르게 얇게 뿌린 다음, 아세트산 반 컵을 붓고 30분간 그대로 두세요. 그런 다음 소다 5큰술을 넣고 약한 불로 10분간 가열합니다. 용액은 흐르는 물에 씻어낼 수 있습니다.

소다 소금 식초
부드러워진 지방은 스크레이퍼나 금속 스펀지를 이용하면 쉽게 제거할 수 있습니다.

우리는 식초와 구연산을 사용합니다

식초를 사용하여 세척할 경우, 식초 1부분과 물 3부분의 비율을 사용하세요. 큰 용기에 물을 붓고 식초를 넣은 후 더러운 냄비를 5시간 동안 끓입니다. 식초 냄새는 일반 베이킹 소다로 청소하면 제거할 수 있습니다.

식초와 구연산
바닥이 액체로 완전히 덮여 있는 것이 중요합니다.

구연산을 이용한 더 빠른 방법

물 1리터에는 구연산 2티스푼이 필요합니다. 용액을 프라이팬에 넣고 20~30분 동안 끓입니다. 그런 다음 식히고, 필요하다면 철사 브러시로 청소합니다.

코카콜라로 탄 음식을 제거하는 방법

코카콜라로 청소하기: 넓은 금속 그릇에 콜라를 채우고, 불을 켠 다음, 청소할 접시를 그릇에 넣고 약한 불로 끓여서 완전히 청소될 때까지 기다립니다.

코카콜라와 프라이팬
오래된 먼지는 코카콜라 덕분에 그냥 떨어져 나갈 것입니다.

우리는 과산화수소를 사용합니다

소다와 과산화수소를 섞어 페이스트를 만드는 것이 필요합니다. 가열한 프라이팬에 완성된 혼합물을 바르고 10분간 두었다가 깨끗이 씻습니다. 남아 있는 먼지는 철사 브러시로 쉽게 제거할 수 있습니다.

소다와 과산화수소
과산화수소와 소다를 함께 사용하면 오래된 지방을 제거하는 과정이 상당히 수월해집니다.

활성탄으로 그을음을 쉽게 제거하는 방법

활성탄으로 세척하려면 부순 정제 한 팩이 필요한데, 이를 축축한 프라이팬에 뿌리고 50~60분간 두어야 합니다. 그런 다음 식기 세척 세제로 세척하고 흐르는 물에 헹굽니다.

활성탄
활성탄은 갓 생긴 얼룩을 제거하는 데 도움이 됩니다.

암모니아와 붕사를 이용한 세척

붕사와 알코올을 이용해 탄소 침전물을 제거하는 것은 매우 빠르고 쉽습니다. 물 한 잔에 암모니아 2방울과 붕사 10g을 넣습니다. 내용물을 프라이팬에 붓고 30분간 두었다가 깨끗한 물에 잘 헹굽니다.

암모니아와 붕사
암모니아와 붕사를 이용하면 프라이팬뿐만 아니라 다른 조리도구도 세척할 수 있습니다.

모래로 빠르게 청소하는 방법

일반 모래를 사용하면 프라이팬에 쌓인 탄소 침전물을 빠르게 청소할 수 있습니다. 냄비에 모래를 꼭 채워 넣고 약한 불로 3시간 동안 가열합니다. 세척 과정 중에 타버린 먼지는 조각조각 떨어져 나갑니다. 더 튼튼한 층은 칼로 골라낼 수 있습니다. 시술 후에는 세제를 넣고 흐르는 물에 접시를 깨끗이 씻어야 합니다.

모래가 묻은 프라이팬
"모래 사우나"를 한 후 프라이팬을 두드리면 탄소 침전물이 저절로 떨어집니다.

베이킹소다와 식초를 섞어 프라이팬 청소하기

간단한 가정요법인 레몬, 식초, 소다로 프라이팬을 청소할 수 있습니다. 오염된 표면에 소다를 뿌리고 식초나 주스로 물을 뿌립니다. 더 심한 얼룩의 경우, 소다와 식초 또는 레몬즙을 섞은 용액에 접시를 몇 시간 동안 담가 두세요.

소다와 식초
오래된 기름은 식초 9%와 베이킹 소다를 섞어 만든 페이스트로 제거할 수 있습니다.

소다 용액에 끓여서 세척하는 방법

소다 용액에 끓이기:

  • 물 3리터
  • 소다회 50g
  • 세제 1컵

이 용액을 넓은 바닥의 용기에 담고, 프라이팬을 그 안에 넣고 약 30분간 끓입니다. 식힌 후 헹구고 수건으로 말리세요.

싱크대에 프라이팬
끓인 후, 용액을 몇 시간 동안 방치한 후 헹굽니다.

비누, 소다, 접착제로 청소하세요

할머니들이 특별한 용액에 요리를 끓여서 발명하고 시험해 본 요리법:

  1. 규산염 접착제 200g.
  2. 베이킹소다 0.5kg.
  3. 72% 세탁비누를 갈아줍니다.
  4. 12~15리터 용량의 끓는 용기에 물 10리터를 채웁니다.

모든 재료를 물에 넣고 저어주면서 끓인 다음, 프라이팬을 그 안에 넣습니다. 껍질에 붙은 지방과 흙이 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

소다 비누 접착제
탄소 침전물은 금속 브러시나 스크레이퍼를 사용하여 제거합니다.

참고하세요! 오염이 매우 심한 경우, 처리 시간은 최대 5시간까지 걸릴 수 있습니다. 먼지가 남아 있을 경우, 금속 브러시와 슈마닛으로 닦아내면 됩니다. 그런 다음 물로 접시를 깨끗이 헹구세요.

세탁세제와 오일로 탄소 침전물을 제거하는 방법

일반 세탁 세제와 식물성 기름도 집에서 프라이팬에 쌓인 탄소 침전물을 빠르게 청소하는 데 사용됩니다.

거품이 너무 많이 생기는 것을 피하려면 손세탁용 세제를 사용해야 합니다.

기름이 들어간 세탁 세제
이 방법을 사용하면 매끄러운 표면뿐만 아니라 주름이 있는 표면도 쉽게 청소할 수 있습니다.

넓은 그릇에 물을 담고 가루 한 줌과 기름 2~3큰술을 넣습니다. 그런 다음 프라이팬을 냄비에 넣고 약한 불로 끓인 후 식힙니다. 30~40분 후에 접시를 꺼내서 헹굴 수 있습니다.

두꺼운 그을음을 끓여서 씻어내는 방법

이 기사에서 앞서 언급한 비누, 소다, 접착제를 이용한 조리법을 사용하면 비교적 새 프라이팬과 오래되고 완전히 방치된 조리도구에서 탄소 침전물을 끓여서 집에서 제거할 수 있습니다. 훌륭한 결과를 얻기 위해 여주인에게 요구되는 것은 단지 잠깐 기다리는 능력뿐입니다.

냄비를 끓이다
팬을 한 시간 동안 식힌 후 스펀지로 깨끗이 씻습니다.

가정용 화학 물질로 타버린 프라이팬을 청소하는 방법

가정용 화학제품은 기름과 탄 음식물을 비교적 빠르고 쉽게 제거합니다. 가장 안전한 제품으로는 암웨이, 젭터, 페어리가 있습니다.

암웨이 세척제
제품 선택은 오염 정도에 따라 결정됩니다.

접시는 세제 입자를 흡수하는 경향이 있으므로 외부 표면에는 화학 물질을 사용하는 것이 좋습니다. 특히 강한 혼합물은 "안티가르 헤지호그"나 "사니타"입니다. 프라이팬 내부는 천연제품을 이용해 청소하는 것이 좋습니다. 화학 물질은 건강에 해로울 뿐만 아니라, 특히 노스틱 코팅이 된 조리도구에도 해롭습니다.

오래된 수년간의 탄소 침전물을 제거하는 방법

일반 금속 브러시를 사용하면 수년간 쌓인 기름을 제거할 수 있습니다. 그 과정은 매우 간단하지만, 많은 시간과 노력이 필요합니다.

가장 쉬운 방법은 팬을 태우는 것(불 위에 올려 가열하는 것)이지만, 도시에 사는 사람들에게는 편리하지 않습니다.

프라이팬
난방은 오일층을 복구하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 녹을 제거하는 데도 도움이 됩니다.

사포 분사기로 세척하면 검은 탄소 침전물이 있는 오래된 팬도 깨끗해집니다. 모래와 압축공기를 섞으면 놀라운 효과가 있습니다.

에나멜 제품은 표백제로 완벽하게 세척할 수 있지만, 마스크와 장갑으로 자신을 보호해야 합니다.

오래된 로스터를 올바르게 청소하기 위한 권장 사항 및 팁

위에서 언급한 "슈마닛"은 오래된 화로를 청소하는 데 도움이 됩니다. 제품을 10~20분 정도 바르고 헹궈내면 됩니다.

로스터가 전기식일 경우 세척 과정이 더 복잡해집니다. 이런 종류의 것은 물로 씻을 수 없습니다. 이럴 때는 일반 식물성 기름을 사용하면 됩니다. 따뜻한 식물성 기름에 적신 면봉으로 로스팅 팬을 넉넉히 닦아야 합니다. 그 후에는 닫고 몇 시간 동안 그대로 두어야 합니다. 이때 오일은 탄소 침전물 층을 부드럽게 만들어줍니다. 굳은 층이 부드러워졌다면 냅킨을 이용해 제거하고 물기를 제거해야 합니다.

슈마니테
슈마닛의 성분은 매우 공격적이므로 모든 작업은 고무 장갑을 착용하고 수행해야 합니다.

그릴을 청소하는 방법은 똑같습니다. 기름과 냅킨만 사용하면 됩니다.

어떠한 경우에도 강력한 세척제로 화격자를 청소하거나 불 위에 올려놓아서는 안 됩니다. 특수 보호층이 손상될 수 있습니다.

소다와 식기 세척 세제를 넣은 따뜻한 물에 담가 두어도 됩니다.

탄소 침전물 방지 대책

최신형 노스틱 프라이팬에 탄소 침전물이 형성되는 것을 방지하려면 사용 후 매번 순한 세제로 팬을 씻고 수건으로 닦아 말리면 됩니다.

그래도 음식물이 달라붙는 경우, 접시에 세제와 소다를 넣은 물을 붓고 15~20분간 끓입니다.

소다로 프라이팬 청소하기
프라이팬에 쌓인 탄소 침전물을 제거하는 것은 그리 어렵지 않지만, 프라이팬 사용 규칙을 따르는 것이 더 좋습니다.

이런 종류의 냄비는 조심해야 합니다. 조금만 긁혀도 냄비가 망가질 수 있으니까요. 급격한 온도 변화는 매우 해롭습니다. 뜨거운 프라이팬은 차가운 물로 헹구면 안 됩니다.

각 주부는 자신이 사용할 제품을 스스로 선택합니다. 민간요법만 좋은 것이 아니라, 부드럽고 고품질의 가정용 화학 물질도 많이 있습니다. 올바른 세제를 선택하고 적절한 시기에 설거지를 하면 프라이팬이 오랫동안 원래 모습을 유지할 수 있습니다.

영상: 프라이팬에 쌓인 탄소 침전물과 기름을 청소하는 방법