냄비 청소 방법

팬에 먼지가 묻어나는 이유는?

사용으로 인해, 지방과 기름 방울이 팬 앞면에 떨어집니다. 이런 일은 인접한 버너에서 음식을 튀길 때, 접시에서 액체가 끓어 넘칠 때, 음식을 한 용기에서 다른 용기로 옮길 때, 또는 세척할 때 발생합니다. 가열 과정 중에 이러한 지방 방울은 화학적 변화를 겪으며 휘발성 및 비휘발성 분해 산물을 형성합니다. 대부분은 휘발성이 없습니다. 그들은 트리글리세리드의 중합체로 표현됩니다. 이러한 물질은 오일의 점도를 높이고 수지와 비슷하며 타버릴 수도 있습니다. 세제에 녹는 능력은 원래 지방보다 낮습니다. 적절한 시기에 제거하지 않으면 굳어서 쌓이게 됩니다.

집에서 냄비에 쌓인 탄소 침전물과 탄 지방을 청소하는 방법

어느 주방에서나 구할 수 있는 화학적으로 활성한 물질을 이용해 기계적인 힘을 가하면 결과적으로 생기는 탄소 침전물을 청소할 수 있습니다. 오염의 징후가 처음 나타나면 정기적으로 이 작업을 수행해야 합니다. 세척은 팬의 재질과 오염의 복잡성 수준을 고려하여 수행됩니다. 오래된 지방을 기계적으로 제거하는 방법에는 모래 분사, 분쇄, 태우기, 냉동고에 넣어 얼리는 방법 등이 있습니다.

실내외 청소에 편리한 도구

집에서는 타버린 지방을 파괴할 수 있는 화학적으로 활성한 물질이 많이 있습니다.

1. 베이킹소다를 사용해도 됩니다.
2. 베이킹파우더를 사용하여 반죽을 부풀립니다.
3. 바위소금으로 씻으세요.
4. 활성탄
5. 세탁비누와 함께 끓이세요.
6. 커피찌꺼기로 문지르세요.
7. 겨자가루로 닦으세요.
8. 식초를 예로 들어보자.
9. 사과 껍질로 표면을 문지릅니다.
10. 구연산을 사용하세요.
11. 레몬즙
12. 암모니아를 사용하세요.
13. 나룻배.
14. 가정용 화학약품으로 씻으세요.

소다와 식탁소금

중탄산나트륨(일반적으로 소다라고 함)은 강염기의 특성을 지니고 있으며 산(연소된 지방의 분해 산물)과 쉽게 상호 작용합니다.

소다에는 여러 종류가 있습니다.

1. 음식의 활성도가 낮음(ph8), 더 흔함
2. 소성(린넨), 식품보다 더 공격적(pH11), 사용 중 주의가 필요함, 복잡한 얼룩에 사용

오염 규모를 고려하면, 소다와 지방의 접촉 시간은 30분에서 12시간까지 지속됩니다.

신청 옵션:

• 접시를 끓인 후, 이 물질을 용액에 붓습니다.

단계:

1. 세척할 냄비보다 큰 물이 담긴 용기를 가스레인지 위에 놓습니다.
2. 소다를 넣고 계속 저어가며 녹입니다(계산: 액체 1리터당 70g). 끓입니다.
3. 씻을 접시를 용기에 담아 30분에서 1시간 30분 동안 끓입니다.
4. 불을 끄고 나면 용액의 온도가 내려갈 때까지 기다린 후 세척할 물건을 꺼내 물로 헹구세요.
5. 모든 작업을 마친 후에는 반드시 용기를 청소하세요.

중요한! 필요한 반복 세척은 탄화수소화물의 양을 이전 용량당 80g으로 늘려서 수행됩니다.

• 소다와 물을 넣어 사워크림 정도의 농도가 될 때까지 반죽을 타버린 부위에 바르고 몇 시간 방치한 후 수돗물로 헹굽니다.
• 탄산음료의 효과는 탄산음료와 화학적으로 활발하게 상호작용하는 물질을 용액에 첨가하면 더욱 커집니다.

그 중 일부는 다음과 같습니다.

• 식초: 9%가 필요하며, 소다와의 비율은 1:1입니다.
• 과산화수소(2큰술): 베이킹소다(반 잔) 외에 세제(25g)를 첨가합니다.
• 구연산: 1:1 비율로 아세트산보다 덜 해롭습니다.

소금으로 냄비 닦기

소금은 뛰어난 연마성을 가지고 있으며 인체 건강에 해를 끼치지 않습니다.

첫 번째 청소 단계:

• 이 물질을 팬의 바닥과 측면에 조금 붓습니다.
• 세척제 몇 방울을 스펀지에 떨어뜨립니다.
• 탄소 침전물 부분은 세게 문질러야 합니다.
• 흐르는 물로 접시에 묻은 소금과 세제 혼합물을 헹구세요.

두 번째 세척 방법: 접시를 진한 소금물에 넣고 끓이세요(1시간).

우리는 활성탄을 사용합니다:

• 활성탄 정제 3~4개가 필요합니다.
• 그것들은 작은 술로 으깨서 가루 상태로 만든다.
• 가루를 화상 부위에 붓는다.
• 30분 정도 기다리다;
• 차가운 물을 붓고 30분간 기다리세요.
• 모든 식기 세척 세제로 세척하세요.

세탁 비누를 이용한 해결책:

1. 비누 반 개를 강판을 이용해 갈아서 물에 녹입니다.
2. 요리는 이 액체에 20~40분 동안 끓입니다.
3. 또는 100도 이하의 온도로 가열하고 몇 시간 동안 담가두었습니다.
4. 남아 있는 비누 용액은 물로 씻어낸다.

우리는 식초를 사용합니다

식초 에센스는 저렴하고, 독성이 없고, 환경 친화적이며, 완전히 천연입니다.

적용 방법:

1. 물과 식초 9% 1부분, 물 3부분의 비율로 섞습니다.
2. 용기에 붓고 3~4시간 끓입니다.
3. 접시에 묻은 지방은 쉽게 닦아낼 수 있습니다.

중요한! 이 산의 연기로 인한 호흡기 화상을 피하기 위해 환기가 잘 되는 곳에서 끓이는 작업을 해야 합니다.

구연산으로 세척:

1. 이 산 한 봉지를 물 한 컵(200~250ml)에 녹입니다.
2. 이 용액에 주방 도구를 1시간 동안 끓여야 합니다.
3. 특수용액을 붓고, 스펀지로 그을음을 제거한다.
4. 남아 있는 물질은 조심스럽게 씻어낸다.

가정용 화학 물질을 사용하여 냄비의 그을음을 청소하는 방법

청소용품은 오랫동안 일상생활의 일부였습니다. 이러한 도구는 효과적이고 빠르게 작동하며 사용하기 쉽습니다. 어느 철물점에서나 쉽게 찾을 수 있습니다. 선택할 때는 반드시 사용 설명서를 주의 깊게 읽어야 합니다. 사용 영역을 잘 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 팬이 손상될 수 있습니다. 10~20분 안에 탄소 침전물을 제거할 수 있습니다. 특히 얼룩이 심한 경우에는 접시 위에 비닐 봉지를 씌운 채 밤새도록 그대로 두어야 합니다.

오래된 냄비의 기름을 빠르게 청소하는 방법

오래된 탄 지방을 제거하는 가장 빠른 물질은 가정용 화학 물질입니다. 위에 나열된 방법의 대부분은 몇 시간 안에 타버린 지방을 제거합니다.

냄비에 묻은 검은 얼룩을 제거하는 방법

1. 양파와 배를 끓이면 내부에 형성되는 노랗고 어두운 껍질이 제거됩니다. 그것들을 조각으로 자르고 30분간 끓입니다.
2. 우유 유청을 밤새 용기에 담아 둡니다. 아침에는 팬을 헹궈야 합니다.
3. 완고한 플라그를 제거하려면 염소 용액(물 1리터당 숟가락 한 개, 30분)을 사용하세요.

냄비의 심하게 그을린 측면과 바닥을 청소하는 방법

벽과 바닥에 쌓인 엄청난 그을음은 위에 언급한 화학 물질을 사용하여 끓는 시간을 늘리고, 여러 가지 방법을 사용하여 세척 기술을 반복적으로 사용하면 제거됩니다.

다양한 소재의 냄비 세척의 특징

스테인리스 스틸

스테인리스 스틸 팬의 벽은 기계적 손상에 매우 민감합니다. 크롬(합금의 일부)은 대기 중 산소와 결합하여 금속 표면에 보호막을 형성합니다. 보호 장치가 손상되면 금속의 부식이 가속화됩니다.

기본 규칙:

• 금속 스펀지와 스크레이퍼, 연마 분말, 작은 입자가 포함된 세척제는 잊어버리세요. 다양한 깊이의 긁힘이 생길 위험이 높습니다.
• 식기 세척기를 사용하지 않고도 정기적으로 접시를 세척하세요.
• 먼지를 제거한 후에는 제품을 닦아서 말리세요(표면에 얼룩이 생기는 것을 방지하기 위함).
• 점 운동(원형 운동이 아님)을 사용하여 청소합니다.

에나멜 제품

에나멜 코팅된 주방용품 세척은 나중으로 미루어서는 안 됩니다. 코팅이 손상되는 것을 방지하기 위해 거친 물질은 사용하지 않고 부드러운 스펀지를 이용해 세척해야 합니다. 온도 변화는 반드시 피해야 합니다.

알루미늄 냄비

• 알루미늄 조리도구를 산으로 세척하는 것은 금지되어 있습니다. 산은 알루미늄과 화합물을 형성하여 인체에 위험할 수 있습니다.
• 물에 의한 금속의 변형을 방지하기 위해 식은 후에만 세척하는 것이 좋습니다.
• 부드러운 천과 나무 주걱으로 먼지를 닦아냅니다.
• 유리와 도자기에 적합한 세제.
• 접시를 몇 분간 비누에 담가두는 것도 좋은 방법입니다.

테프론 코팅 냄비

물을 끓여서 세제 몇 방울을 떨어뜨려야 합니다. 테프론 코팅은 공격적인 화학 물질, 단단한 브러시 및 연마제에 매우 민감합니다.

냄비와 프라이팬을 올바르게 세척하고 이전 광택을 복원하는 방법

1. 케피어를 냄비에 넣고 몇 시간 동안 그대로 두세요.
2. 표면에 오이 소금물과 9% 식초를 묻혀 두 시간 정도 둡니다.
3. 양파를 용기에 담아 끓입니다(30분).
4. 사과 조각으로 문지릅니다.
5. 몇 시간 동안 치약을 발라주세요.
6. 지우개로 문지릅니다.

접시 관리 및 화상 예방

1. 스토브에 타이머를 설정하여 요리를 시작하세요.
2. 타이머가 없습니다. 휴대폰에 알림을 설정하세요.
3. 주방용품은 지체없이 정기적으로 씻으세요.
4. 식기 세척기나 딱딱한 솔을 사용하지 마세요.
5. 씻은 후에는 무언가로 물기를 닦아주세요.
6. 사용 전 에나멜을 살짝 녹여주세요(새 냄비에 물을 끓이세요)
7. 긁힌 물건 위에 음식을 요리하지 마세요.

일반적으로 냄비에서 그을음과 타버린 음식을 청소하는 방법을 선택할 때는 냄비의 금속 특성, 에나멜 코팅, 사용 가능한 화학 시약의 존재 여부, 이러한 화학 시약에 대한 알레르기 여부, 해당 조리기구의 오염 정도에 따라 결정됩니다.

영상: 냄비에 쌓인 탄소 침전물과 기름을 효과적으로 청소하는 방법