프라이팬과 같은 도구가 없는 주방은 상상할 수 없습니다. 현대의 주부들도 다양한 소재로 만든 다양한 종류의 제품을 가지고 있습니다. 하지만 이 모든 제품에는 한 가지 단점이 있습니다. 먼지가 쌓이는 것입니다. 먼지는 접시의 모양을 망칠 뿐만 아니라 오래된 지방이 생명을 위협하는 질병을 유발하는 발암 물질을 방출할 수 있기 때문에 건강에도 위험을 초래합니다. 따라서 자연스럽게 다음과 같은 의문이 생깁니다. 오래된 기름을 프라이팬에서 어떻게 닦아낼까요?
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프라이팬 측면에 기름과 탄소 침전물이 생기는 원인은 무엇입니까?
탄소 침전물이 생기는 이유는 간단합니다. 설거지를 게을리 하거나 요리 후 바로 설거지를 하지 않으려는 것입니다. 벽과 바닥에 쌓인 지방층은 점차 두꺼워지고 그을음과 섞여 신체에 해로운 폭발성 혼합물을 생성합니다. 이러한 오염물질이 화분에 나타나는 것도 비슷한 방식입니다. 따라서 주방 도구 세척은 모든 사람에게 일상적이고 필수적인 절차가 되어야 합니다.
집에서 다양한 종류의 프라이팬에 묻은 오래된 기름과 탄소 침전물을 청소하는 방법
앞서 언급했듯이 프라이팬은 어떤 재료로든 만들 수 있지만, 각 재료마다 고유한 접근 방식이 필요합니다. 무거운 주철 프라이팬은 테프론 프라이팬처럼 청소할 수 없습니다. 간단한 권장 사항을 알면, 냄비의 재질에 관계없이 모든 냄비를 쉽게 세척할 수 있습니다.
주철 프라이팬
가장 흔한 종류 중 하나로, 많은 유용한 특성을 가지고 있지만, 큰 단점이 있습니다. 즉, 탄소 침전물이 주철의 다공성 구조에 너무 단단히 박혀 있어서 씻어내기가 매우 어렵다는 것입니다. 하지만 이에 대한 해결책이 있습니다. 주철 코팅은 강한 충격에 민감하지 않으므로 금속 스펀지, 분말 또는 모래를 사용하여 청소할 수 있습니다. 자동차 서비스 센터에는 모래와 압축 공기를 이용해 먼지를 제거할 수 있는 특수 기계가 있습니다. 탄소 침전물을 제거하는 화려한 방법: 냄비를 불 속에 넣으세요. 시간이 지나면 탄소 침전물이 조각조각 떨어지기 시작합니다. 남은 것은 헹구고 수건으로 닦아 말리는 것뿐입니다.
에나멜 코팅 프라이팬
에나멜은 거친 취급과 부식성 물질에 견디지 못하는 얇은 코팅입니다. 그을음과 플라그를 제거하는 데는 몇 가지 방법이 필요합니다. 민간요법이나 표백제를 사용하는 것이 좋습니다. 시술 후에는 접시를 깨끗이 헹구는 것이 중요합니다. 세제가 신체에 흡수되면 심각한 결과를 초래할 수 있기 때문입니다. 위험을 무릅쓰지 않는 것이 좋습니다.
알루미늄 프라이팬
알루미늄은 가벼운 금속이고, 알루미늄으로 만든 조리도구도 마찬가지입니다. 강철 양모 패드로 측면을 문지르면 보기 흉한 긁힘이 남을 수 있습니다. 하지만 치약가루, 소다, 비누 등 순한 세제를 섞어 사용하면 괜찮습니다. 이렇게 하면 외관이 손상되지 않고 냄비나 프라이팬에 묻은 기름때도 제거할 수 있습니다.
스테인리스 스틸 프라이팬에서 타버린 기름을 청소하는 방법
스테인리스 스틸은 부식되지 않는 조리도구를 만들기 위해 발명되었습니다. 하지만 기름과 그을음이 쌓이는 일은 피할 수 없습니다. 이 프라이팬은 세척에 특별한 접근 방식이 필요한 특징은 전혀 없습니다. 진한 소금 용액, 소다와 식초의 혼합물, 활성탄은 탄소 침전물을 제거하는 데 효과적입니다. 부드러운 스펀지로 씻은 후, 흐르는 물에 헹구고 말리는 것이 좋습니다.
오래된 기름때가 묻은 세라믹 프라이팬 청소
구운 점토는 조심스럽게 청소해야 합니다. 주부가 요리를 마친 후 식은 프라이팬을 종이 냅킨으로 닦아 기름을 모두 흡수하는 것이 좋습니다. 하지만 이미 접시가 심하게 더러워졌다면, "할머니"의 요리법을 사용하는 것 외에는 방법이 없습니다. 예를 들어, 소다를 넣어 물을 끓입니다. 소다도 매우 효과적입니다. 콜라나 펩시 한 병을 용기에 붓고 몇 시간 동안 그대로 두었습니다. 먼지가 물에 젖으면 스펀지로 닦아냅니다.
테프론 코팅 프라이팬 세척의 뉘앙스
테프론은 매우 섬세한 코팅이므로 포크나 칼로 긁어서는 안 됩니다. 굵은 소금도 깊은 자국을 남길 수 있습니다. 우리는 어떻게 해야 할까?
마른 진흙을 약간 뜨거운 물에 부어 말리면 됩니다. 그 후 주걱이나 스펀지로 풀어줍니다. 베이킹소다는 좋은 세제입니다.
팬과 냄비를 청소하는 방법
집에서 프라이팬에 묻은 기름과 탄소 침전물을 청소하는 방법은 아주 많습니다. 모든 것에는 장단점이 있습니다. 가장 유명한 것들이 여기에 나열되어 있습니다.
기계적 세척 방법
이 방법의 이름에서 알 수 있듯이 탄소 침전물은 회전 메커니즘으로 구동되는 브러시, 솔, 때로는 사포를 사용하여 제거됩니다. 장점은 비용이 저렴하고 청소가 빠르다는 것입니다. 단점: 균열, 긁힘, 조리기구 소재 파손의 위험.
열적 방법
열적 방법은 오염된 지역에 가스 버너가 미치는 영향을 말합니다. 이런 종류의 청소는 집 밖에서만 할 수 있습니다. 프라이팬을 어떤 받침대 위에 올려놓고, 버너를 켜서 지방이 쌓인 부분을 처리합니다. 그런 다음 물이 담긴 용기에 담아 두세요. 온도 차이로 인해 먼지가 벗겨지는데, 이는 스크레이퍼로 제거합니다.
우리는 가정용 화학약품으로 청소합니다
화학 물질을 사용하면 접시의 내부와 외부를 효과적으로 세척할 수 있습니다.
- "슈마닛"
이 제품은 매우 심각한 제품이므로 사용할 때 장갑을 착용해야 합니다. 오래된 탄소 침전물을 한 번에 제거합니다.
- 플라그 제거제
제품에는 Pemolux, Mr. Proper, Zepter 등 여러 종류가 있습니다. 이러한 제품은 모두 접시의 기름을 잘 씻어내지만, 굳은 탄소 침전물을 제거하는 데는 적합하지 않습니다.
- 하수도 청소용 화학 물질
심각한 오염을 다룰 때 이러한 제품을 사용하는 것이 정당화되는 경우도 있습니다. 액체를 별도의 용기에 붓고, 그 안에 프라이팬이나 냄비를 넣습니다. 잠시 기다린 후, 접시를 꺼내어 깨끗이 씻습니다.
- 미스터 머슬 안티팻으로 클렌징하기
이 훌륭한 물질은 가장 먼 곳의 구석구석까지 침투하여 먼지를 부식시킵니다. 아직도 집에서 프라이팬에 쌓인 탄소 침전물과 기름을 청소하는 방법을 고민하고 있다면, 이 제품을 사서 더러운 프라이팬과 영원히 작별 인사를 하게 하세요.
민속 청소 방법
화학 시약은 접시를 훨씬 더 잘, 더 빨리 세척해 주지만, 제대로 씻지 않은 표면에서 음식에 화학 시약이 들어가면 사람에게 해를 끼칠 수도 있습니다. 모든 집의 찬장에 있는 익숙한 제품을 사용하면 안전합니다.
- 접착제로
소다와 물을 섞은 규산염 접착제는 몇 시간 만에 탄소 침전물을 제거하는 독특한 구성을 만들어냅니다. 이 용액은 별도의 용기에 담아 프라이팬에 넣고 한 시간 동안 끓인 후, 그대로 두기만 하면 됩니다.
- 식초와 소금으로
식초는 얼룩 제거에 매우 효과적이며, 소금과 함께 사용하면 놀라운 효과를 얻을 수 있습니다. 물에 50~100ml를 붓습니다. 식초에 소금 3큰술을 녹인 후, 그 용액을 냄비에 붓습니다.
- 과산화수소와 소다로
과산화수소와 베이킹소다를 합치면 거품이 나고 세정력이 강한 혼합물이 만들어집니다. 유일한 단점은 과산화수소 병이 많이 필요하다는 것입니다.
- 아세트산
모든 산은 탄소 침전물을 제거하는 강력한 무기입니다. 죽이 한 번 타버렸다면 산으로 자국을 지울 수 있는데, 산을 스토브 위에서 가열하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 활성탄
기름과 치태에 대한 저렴한 치료제. 정제를 잘게 부수어 흙에 문지르면 스펀지처럼 석탄의 기공에 흡수됩니다. 중소형 탄소 침전물에 적합합니다. 수년간의 축적을 극복할 수 없을 것입니다.
탄소 침전물과 기름으로부터 접시를 청소하기 위한 안전 규칙
접시 세척에는 안전 예방 조치를 준수해야 합니다.
- 화학 물질을 다룰 때는 장갑과 마스크를 착용하세요.
- 시술 중에는 창문을 열어두는 것이 좋습니다.
- 주방에는 동물이나 어린이가 있어서는 안 됩니다.
- 청소 후에는 모든 작업 표면을 비누로 씻어야 합니다.
