코냑 잔: 사진과 함께 소개하는 이름, 코냑 잔을 올바르게 잡는 방법

음료를 올바르게 제공하는 것은 마시는 것의 미적 즐거움에 큰 역할을 하므로, 워블(Wobble), 벌룬(Balloon) 또는 스니프터(Snifter)라고 불리는 코냑 잔을 선택할 때는 모양에 특별히 주의해야 합니다. 별도로, 잔, 유리잔, 샷잔의 종류를 강조할 필요가 있습니다. 각각의 목적은 알코올의 숙성을 완벽하게 준수하는 것입니다. 초보자는 혼란스러워하기 쉽기 때문에 모양, 부피, 소재, 기능에 대해 자세히 알아보는 것이 좋습니다.

코냑 한 잔 — 고귀한 술의 향과 맛을 온전히 느끼려면, 적절한 접시를 사용하여 올바르게 제공해야 합니다.

안경의 종류

코냑은 고급 술로, 그 맛과 향은 다른 어떤 것과도 비교할 수 없습니다. 완전한 개발을 위해서는 특정 도구가 필요합니다. 이 알코올 음료의 진정한 감정가들은 맛의 전달이 선택한 잔, 잔이나 샷잔에 따라 달라진다는 것을 오래전부터 알고 있었습니다.

올바른 코냑 잔을 선택하면 다음과 같은 이점을 누릴 수 있습니다.

향 팔레트와 모든 맛의 뉘앙스를 완전히 공개합니다.
필요한 온도 유지
음료에 필요한 양의 산소를 공급합니다.
맛을 보는 사람의 사회적 지위, 즉 세련된 미각을 강조합니다.

중요한! 코냑 잔은 신중하게 고안된 모양을 가지고 있습니다. 샷잔, 유리잔, 잔은 단순히 손에 편안하게 잡히는 것만이 아니라, 다양한 맛을 느낄 수 있어야 합니다.

장식은 모든 코냑 용기의 독특한 특징입니다. 고전적인 잔은 색상과 구조가 비슷한 다른 음료를 마실 때도 종종 사용됩니다.

코냑잔의 이름을 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 각 유형을 명확하게 구분하고 각각의 특징을 이해하는 것이 필요합니다.

고전적인 잔에는 다음이 포함됩니다.

브랜디 술잔;
동요;
풍선.

감정가들은 종종 또 다른 유형의 유리 제품인 샷잔을 발견하는데, 샷잔은 고유한 특성을 가지고 있습니다. 그 독특함은 눈물방울 모양이거나 튤립 꽃봉오리를 연상시키는 모양에 있습니다. 또 다른 아종으로는 클래식 브랜디잔이 있습니다.

브랜디 술잔

가장 흔히 사용되는 유리는 "스니프터"인데, 필름 덕분에 인기를 끌게 되었는데, 필름의 99%가 이 유형의 유리를 사용합니다. 그 이름을 아는 사람은 극소수에 불과합니다. 이 용기는 다른 술집 도구들 사이에서 쉽게 알아볼 수 있으며, 전문가가 아니더라도 다룰 수 있습니다. 스니프터는 고급 술인 코냑을 마시기 위한 유리잔으로, 바닥에서 위로 가늘어지는 구형의 그릇을 가지고 있습니다. 밑부분은 그리 길지 않고 적당히 두꺼운 다리입니다. 6년 이상 숙성된 음료에 사용됩니다.

잔에 담긴 코냑 — 스니프터는 위로 갈수록 좁아지는 구형의 그릇을 가진 용기입니다.

용량은 특별히 주의해야 합니다(70~700밀리리터). 시음가에 따르면 향은 잔의 크기에 따라 달라진다고 합니다. 그릇이 클수록 향이 더 뚜렷하게 "들립니다". 이보다 더 큰 잔을 발견하는 일은 드물다. 이런 잔은 주문 제작하거나 기념품으로 판매하기 때문이다. 개인화된 것도 포함됩니다.

얇은 유리잔은 투명도가 좋으며, 음료를 보면서 그 색깔과 흔들림을 볼 수 있습니다. 덜 흔하게는, 스니프터가 크리스털로 만들어지기도 합니다. 이런 술은 가격이 더 비싸기 때문에 술 애호가들에게 더 귀중하게 여겨진다. 이 옵션은 값비싼 음료를 마실 때 사용하기에 적합합니다.

장점:

높은 투명성
맛과 향이 잘 전달됨
생산에는 내열유리나 이중유리가 사용되지 않습니다.

음료를 얇은 흐름으로 잔에 부어 넣는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 음료가 산소로 포화되어 감정가에게 최대의 향을 전달할 수 있습니다.

흔들리는 유리

워블 글라스는 이 알코올 음료를 위한 잔의 덜 알려진 이름 중 하나입니다. 잔의 모양이 표준적이지 않고 오래된 술을 마시기에 매우 좋습니다. 그릇은 둥글다. 아래는 넓고 위로 갈수록 점점 좁아집니다. 그릇의 모양은 앞서 언급한 스니프터와 다소 비슷합니다. 유일한 차이점은 워블에 다리가 없다는 것입니다. 그 자리에는 거의 날카로운 끝이 달린 작은 못이 들어 있습니다.

코냑으로 흔들다 — 시각적으로 보면 이 유리잔은 줄기가 없는 스니프터와 비슷합니다.

흔들리는 잔으로 코냑을 마시는 모습은 인상적입니다. 잔의 모양과 작은 돌기가 있어서 테이블 위에 옆으로 놓았기 때문입니다. 둘 다 둥근 모양이므로, 그 안의 액체로 인해 유리잔이 스파이크 주위를 움직입니다.

코냑은 외부의 도움 없이 끊임없이 저어지기 때문에 향이 밝게 방출됩니다.

코냑 사진으로 흔들림 — 롤링 덕분에 그릇 속의 코냑은 끊임없이 저어지며, 그로 인해 밝은 향이 나옵니다.

워블은 스니프터와 같은 방식으로 만들어집니다. 즉, 크리스털이나 얇은 유리로 만들어집니다. 그릇의 최소 용량은 15밀리리터이고, 최대 용량은 0.5리터입니다. 더 큰 용기를 발견하더라도 음료를 마시기 위해 구입하지 마세요. 용기가 옆으로 놓여 있고 부피와 크기가 클수록 손에 잡기가 어려울 것입니다.

풍선

이것은 전문 시음가를 위한 고전적인 유리잔입니다. 실제로 실린더에서 맛과 향이 최대로 전달됩니다. 게다가 스니프터에 비해 모양이 훨씬 더 인상적이다. 후자는 다리가 짧아서 떨어지지만, 여기서는 세련되고 길어요.

하지만 훨씬 더 흔한 것은 스니프터와 워블입니다. 기본적으로 이 두 가지 요리는 전문적인 용도로 고안된 것이고, 나머지 두 가지 요리는 종종 집, 사무실, 술집에서 사용됩니다.

실린더의 용량은 700밀리리터에 이르며, 이보다 더 큰 용량은 드뭅니다. 이 컵은 여기에 소개된 첫 번째 잔과 모양이 비슷한데, 다만 줄기가 더 얇고 길다. 후자는 유리로만 만들어졌습니다.

파이프 스니퍼

"파이프 스니프터" 또는 관형 잔은 스니프터와 후카의 밝고 특이한 혼합물로, 상당히 긴 튜브가 달려 있습니다.

이 잔으로 술을 마시는 것은 그 행사의 중요성, 세련됨, 엄숙함을 더욱 강조합니다. 코냑은 빨대를 통해서도 마실 수 있습니다.

코냑잔

많은 영화에서 술과 코냑은 스니프터로만 마신다. 이보다 더 다양한 형태의 식기가 없다는 인상을 받게 됩니다.

모든 향을 느껴보고 싶으신가요? 그러면 산소가 풍부한 특수 안경을 쓰면 됩니다. 선택은 매우 신중하게 이루어져야 합니다.

튤립

이런 종류의 술을 담는 잔도 모양이 좋습니다. 예를 들어 튤립 모양이 우아하고 아름답습니다. 로제 와인을 기다리는 것처럼 보이지만, 사실은 튤립 꽃봉오리처럼 피어나는 대구를 위한 와인입니다.

이 제품은 5년 이하의 숙성 코냑과 함께 사용하도록 제작되었습니다. 상황에 따라 천천히 한 모금씩 마실 수도 있고, 한 모금에 마셔도 됩니다.

물방울 모양의 유리

훨씬 더 인상적인 코냑잔은 "드롭"입니다. 당신은 그녀를 꽤 드물게 만날 수 있지만, 만약 만난다면, 당신은 분명히 그녀가 그녀라고 착각하지 않을 것입니다. 고품질 크리스털, 독특한 컷과 미묘한 맛의 전달.

이런 요리는 전문 매장이 아닌 곳에서는 구매할 수 없습니다.

용량 – 최대 50밀리리터. 크기가 작아서 작은 테이블을 세팅하는 데 많이 사용됩니다. 각 사본이 매우 비싼 것 같습니다.

그것들은 어떤 재료로 만들어졌나요? (유리, 수정, 귀금속)

주요 재료는 유리와 수정입니다. 귀금속을 사용하는 경우는 거의 없습니다. 후자는 보기에는 아름답지만, 코냑에 필요한 투명성이 없습니다. 술을 마실 때는 그것을 눈으로 확인하는 것이 매우 중요합니다.

안경 풍선 — 다양한 알코올 맛을 온전히 느끼고 독특하고 풍부한 뒷맛을 즐길 수 있는 잔입니다.

모든 식기는 보기에 아름답고 미적으로 아름답지만, 식기에 가해지는 기계적 충격은 사람에게 죽음과 같은 영향을 미칩니다.

크리스탈 용기에는 납이 추가로 첨가되어 색상이 더 진하고, 반짝거리며 반사성이 좋아집니다.

선물 유리 옵션

선물을 고르는 건 항상 어려운 일이죠. 특히 어떤 사람이 술에 정통하고 술을 마시는 것에 대해 많은 것을 알고 있다면 더욱 그렇습니다. 이 경우 안경에 대한 다음 옵션을 고려하는 것이 좋습니다.

명사 같은;
은;
금(도금)
난방 포함;
(날짜, 이름 등이) 새겨져 있음.

선물 안경 — 선택에 있어서 중요한 점은 디자인입니다. 디자인은 작업 과정을 방해해서는 안 되지만, 동시에 매우 흥미로워 보여야 합니다.

각각이 고유한 방식으로 좋으므로, 제안된 옵션 중에서 어떤 것을 선물로 선택할지 생각해 보세요.

개인화된 유리

개인화된 유리잔을 선택하는 것은 가장 간단하면서도 가장 특이한 아이디어 중 하나입니다. 이를 통해 당신은 그 사람에 대한 개인적인 사랑과 그의 취향에 대한 관심, 그리고 음료의 가치를 공유한다는 것을 강조할 수 있습니다.

은잔

아마도 가장 특별한 선물 중 하나는 은으로 만든 와인잔일 것입니다. 아름다운 모양, 우아한 엠보싱, 음료의 맛이 완벽하게 드러납니다.

만약 이런 선물을 받을 만한 사람이 코냑 감정가라면, 그 행사의 주인공은 사랑하는 사람의 관심을 받으면 분명 기뻐할 것입니다.

가열된 코냑 잔

왜 접시는 이중 유리가 아닌 얇은 유리로 만들어졌을까요? 손에 코냑을 들고 따뜻하게 데울 수 있다는 것. 하지만 주목할 만한 가열 유리잔도 있습니다.

이들은 종종 자신을 위해 구매하기도 하고 선물로 구매하기도 합니다. 주의를 기울이시기 바랍니다.

조각이 있는 코냑 잔

레이저 조각. 이보다 더 독점적인 것이 있을 수 있을까? 할 것 같지 않은.

받는 사람은 이 독특함에 기뻐할 것이며, 오랜 세월 동안 훌륭한 코냑을 마실 것입니다.

선택의 특징

술을 담을 유리잔을 선택하는 데에는 몇 가지 요구 사항이 있습니다. 따라서 크기가 큰 영향을 미칩니다.

60~150밀리리터 - 맛을 봅니다(대부분 한 모금으로).
150~300밀리리터 - 숙성되지 않은 어린 코냑(최대 5년)을 제공합니다.
300~800밀리리터 – 수년간(5년 이상) 숙성된 고급 알코올 음료를 제공합니다.

시가를 곁들인 코냑 — 유리의 품질은 "크리스털" 울림의 존재로 판단할 수 있습니다. 이렇게 하려면 그릇을 금속 물체로 가볍게 두드려야 합니다.

그런데! 크리스털 잔은 유리 잔보다 마시기 전에 세척하기가 더 어렵고, 유리 잔을 씻을 때 조각하는 것도 약간 까다로울 수 있습니다.

코냑 잔을 올바르게 잡는 방법

이제 가장 시급한 질문은 코냑 잔을 올바르게 잡는 방법입니다. 현대에 뿌리를 둔 몇 가지 예의범절은 다음과 같습니다.

알코올은 스니프터의 가장 넓은 부분의 높이까지 부어진다.
컵은 손으로 잡히지 않는다.
와인잔은 줄기를 잡고 잡는 것이 일반적이다.
마실 때는 살짝 기울여 돌려서 마시는 것이 좋습니다.

코냑 스니프터 — 코냑 한 잔은 보통 손바닥에 쥐고, 손가락으로 잔을 움켜쥐고 있습니다. 유리잔은 줄기로 잡아야 합니다.

음료를 마시는 데에는 여러 가지 특징이 있으며, 잔, 샷잔, 잔 자체에도 여러 가지 특징이 있습니다. 코냑을 좋아하는 사람이나 좋은 사람들과 함께 맛있는 술을 나누는 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 이 점을 이해할 필요가 있습니다.

코냑잔의 이름은 무엇입니까?