주방용품은 다양한 기능을 갖고 있다는 점을 기억하는 것이 좋습니다. 수요가 있어야 하고 매일 사용되어야 합니다. 계량컵은 액체의 양을 측정하는 데 사용되는 용기입니다. 맛있는 요리나 음료를 준비하고 싶어하는 모든 주부라면 그 필요성을 확신할 것입니다.

유리 계량컵
대량 생산품, 향신료, 허브, 액체 및 점성 물질의 질량과 부피를 정확하게 측정하려면 특수 주방 장비가 필요합니다.

액체 측정컵은 무엇에 사용되나요?

이 유리기구의 주요 기능은 특정 물질을 연구할 때 ml 단위의 부피를 결정하는 것입니다. 예전에는 이런 유리잔이 그릇 모양으로 만들어졌습니다. 유리가 항상 원료로 사용된 것은 아니다. 유목민인 투르크족에게는 나무로 액체의 양을 측정하는 보편적인 장치를 만드는 것만으로 충분했습니다.

다양한 용량의 계량컵
계량컵은 필요한 재료를 정확하게 측정하는 데 도움이 됩니다.

피터 1세 치하에서는 필요한 음료의 양을 정확하게 측정하기 위해 계량컵도 사용되었습니다. 이런 특징이 없는 현대식 술집을 상상하기는 어렵다. 드물지만, 고객에게 먼저 투여량을 측정하지 않고 알코올성 음료를 제공하는 경우도 있습니다.

지거
편리하면서도 저렴한 용기는 일반 유리 용기와 달리 측정 저울이 달려 있습니다.

추가 정보! 오랫동안 알려진 보편적인 계량컵 모델이 있습니다. 그들은 벌크 및 액상 제품의 기준을 동시에 결정할 수 있습니다. 이런 제품은 주방에는 적합할지 몰라도, 술집에 두기에는 어울리지 않을 것입니다.

계량컵
기능성 기기는 다양한 범위로 소비자에게 제공됩니다.

계량컵의 종류

이 조리도구를 이해하려면 크기, 원재료, 용도라는 세 가지 지표를 강조해야 합니다. 발표된 매개변수를 바탕으로 일상생활에 필요한 제품을 추가로 고려해 볼 가치가 있습니다.

계량컵
계량컵은 레시피에 따라 제품의 정확한 비율을 유지해야 하는 필요성의 결과로 등장했습니다.

부피별 안경

유리의 소위 사각형은 매우 중요합니다. 다섯 가지 종류의 계량컵을 고려해 보는 것도 좋습니다.

  1. 50ml와 100ml. 비슷한 표시는 술집에서도 찾아볼 수 있는데, 술집의 알코올 도수는 이런 매개변수에 따라 측정됩니다.
  2. 250, 500, 1000ml. 명시된 매개변수는 평균 지표로 간주됩니다. 이 표시 이상의 측정컵은 주문 제작되기 때문입니다.
계량컵 종류
이 장치는 저울보다 편리합니다.

주목! 일반적인 주방에는 100ml 표시가 있는 유리잔이 하나쯤 있습니다. 복잡한 요리법을 준비할 때는 500ml 용기를 사용하는 경우가 많습니다. 대기업에서는 1~5리터 용량의 계량용기를 구매합니다.

계량컵 시맥스
계량컵은 전문 주방과 가정 주방, 레스토랑, 바, 소규모 및 대규모 기업에서 사용됩니다.

재료에 따라

때로는 계량컵의 바닥이 중요하지 않은 것처럼 보일 때도 있습니다. 성급하게 결론을 내리지 마세요.

디스플레이가 있는 계량컵
많은 모델에는 더욱 편리하게 사용할 수 있도록 주둥이와 손잡이가 있습니다.

실리콘 컵

실리콘 계량컵은 다른 소재에 비해 몇 가지 장점이 있습니다.

  1. 실용적인 사항. 가격이 저렴하고, 이유식 보관에 적합한 용기입니다. 액체와 대량 제품을 동시에 측정하기 위해 실리콘 컵을 사용하는 데 문제가 있나요?
  2. 적응. 실리콘의 장점은 떨어뜨려도 변형이 거의 일어나지 않는다는 것입니다. 운송 중에도 그 무결성이 유지됩니다.
실리콘 계량컵
계량컵은 주방에서 유용한 도구 중 하나입니다.

중요한! 실리콘 계량컵은 온도 변화로 인해 변형되기 쉽습니다. 이 용기에 담긴 제품의 정확한 무게를 측정하는 것도 불가능하므로 실험실 테스트에 적합하지 않습니다.

실리콘 계량컵 사진
올바른 모델을 선택하려면 모든 세부 사항을 고려해야 합니다.

유리 계량컵

유리 제품은 플라스틱 계량컵보다 비쌉니다. 이러한 제품의 장점은 다음과 같습니다.

  1. 표현성 유리를 사용하면 계량컵을 특별한 제품으로 바꿀 수 있습니다. 이러한 제품의 모양은 궁극적으로 그 목적에 부합해야 합니다. 하지만 아직까지 이 흥미로운 계량컵 디자인을 취소한 사람은 없습니다.
  2. 위생을 유지합니다. 케이터링 업체의 경우, 이러한 요소는 유리 제품을 구매하는 데 중요한 요인입니다. 바에서는 플라스틱 제품을 거의 사용하지 않습니다.
유리 계량컵
유리 계량컵은 플라스틱 계량컵보다 조금 더 비쌉니다.

중요한! 유리 계량컵의 모든 장점에도 불구하고 어떤 경우에는 실용적이지 않다는 점을 기억해야 합니다. 그릇을 부주의하게 사용하면, 그릇의 바닥이 손에서 미끄러지거나 부러질 수 있습니다. 이런 상황을 해결하는 방법은 내열성 원료를 사용하는 것입니다.

스테인리스 스틸 유리

금속 용기는 모든 작업 공간을 장식하는 데 적합합니다. 스테인리스 스틸은 측정도구를 만드는 데 가장 적합한 재료입니다. 이 금속 용기의 장점:

  • 청소의 용이성
  • 보기 좋은 외모
  • 저렴한 가격.
스테인리스 스틸 계량컵
스테인리스 스틸은 측정된 제품에 분자를 방출하지 않습니다. 접시를 씻는 것이 쉽습니다.

이 제품의 단점 중 강조해야 할 점은 다음과 같습니다.

  • 얇은 금속판으로 만든 제품이 떨어질 때 발생하는 변형
  • 표면에 긁힌 자국이 생길 확률이 높습니다.
스테인리스 스틸 계량컵
이는 어떤 인테리어에도 잘 어울리는 현대적인 주방 특징입니다.

애플리케이션

측정도구는 다음과 같은 인간 활동 영역에서는 필수적입니다.

  1. 요리. 눈으로 접시의 비율을 판단할 수 있는 주부를 상상하기는 어렵다. 어떤 음식 재료를 준비할 때는 계량컵이 꼭 필요합니다.
  2. 주류 사업. 바텐더는 고객에게 술을 제공할 때 계량컵을 사용하여 알코올의 양을 측정합니다.
  3. 과학. 현대 실험실은 첨단 기술뿐만 아니라 다양한 소재로 만든 측정 장비도 갖추고 있습니다.
  4. 약리학. 의약품을 제조할 때 매개변수를 정확하게 측정하는 것이 필수적입니다.
계량컵 옵션
액체를 측정하는 데 사용하는 특수한 계량컵이 있는데, 이 경우 측정 단위는 밀리리터로 표시됩니다.

측정 도구의 기호 해독

이 잔은 ml와 온스를 모두 표시할 수 있습니다. 접시의 점선의 수는 접시의 부피에 따라 달라집니다. 제조업체는 용기에 적힌 기호를 이해하기 쉽게 만들려고 노력합니다.

플라스틱 계량컵
제조업체에서는 이중 눈금이 있는 계량컵도 생산합니다.

계량컵에 적힌 fl은 무슨 뜻인가요? 온스

OZ는 온스를 나타내는 단위입니다. 28.35그램의 매개변수가 그 기준으로 간주됩니다. FL은 플루이드 온스로, 30ml를 의미합니다.

계량컵 온스
계량컵에 적힌 온스를 보면, 그것이 대량 생산품을 측정하는 단위라는 걸 알 수 있습니다. 따라서 1온스(온스)는 28.35그램과 같습니다.

계량컵에 표시된 Pts 표시

Pts는 파인트 표시기입니다. 영국의 측정 시스템은 국내 소비자들에게는 익숙하지 않습니다. 이는 0.56826125 l의 매개변수를 의미합니다. 미국산 맥주의 라벨은 영국산 맥주의 라벨과 다릅니다. 지표는 0.47 l입니다.

유리에 표시된 표시
이 영국 단위는 영국에서 인기를 얻었으며, 맥주와 사이다의 양을 결정하는 데 사용되었습니다.

어떤 계량컵을 선택해야 하나요?

구매할 때 다음과 같은 뉘앙스를 고려해야 합니다.

  1. 출처 자료. 제품은 환경 친화적인 원료로 만들어져야 합니다. 그렇지 않으면 음식과 바람직하지 않은 반응을 일으킬 수 있습니다. 가장 안전한 옵션으로 유리를 선택하는 것이 좋습니다.
  2. 용량. 가정용으로는 500ml에서 1L 용량의 용기가 적합합니다. 대형 식품 회사는 이런 규모의 물량을 관리할 수 없습니다. 그를 위해서는 1 l+ 범위의 측정 도구를 구입하는 것이 좋습니다.
  3. 시각적 특징 선택은 구매자의 개인적인 취향에 따라 달라집니다. 집에서 사용할 경우, 계량컵이 집에 있는 기존 주방 도구와 어울리는지 확인하는 것이 중요합니다.
계량컵 디자인 옵션
수요와 공급에 따라 소비자는 국내외 제조업체의 다양한 계량컵을 선택할 수 있습니다.

계량컵 사용 규칙

모든 요리법 권장 사항을 따르려면 측정 도구가 필요합니다. 측정 장치를 사용하는 것은 겉보기에 간단해 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 측정 장치의 작동 규칙을 알아야 합니다.

  1. 지시된 대로 사용하세요. 계량컵은 측정 이외의 다른 목적으로 사용하면 안 됩니다.
  2. 유리를 말리는 중. 액체나 대량의 물질을 측정할 때는 젖은 용기를 사용하지 마세요. 이 규칙을 따르지 않으면 계산이 정확하지 않습니다.
  3. 물질의 올바른 위치. 원래 연구 자료는 농도를 유지하기 위해 숟가락으로 조심스럽게 담아야 합니다.
  4. 공기 간극이 형성되는 것을 방지합니다. 이런 현상을 피하려면 건조한 재료를 흔들어야 합니다.
  5. 올바른 붓기. 그런 경우에는 물에 문제가 없을 겁니다. 점성이 있는 액체를 측정하려면 측정 용기의 벽에 천천히 부어 넣어야 합니다.
  6. 평평한 표면에서 작업하세요. 무게에 따라 계산하는 습관은 잊는 것이 좋습니다. 이러한 수치는 실제 수치와 일치하지 않습니다.
  7. 올바른 분배. 우리는 버터의 매개변수를 지정할 필요성에 대해 이야기하고 있습니다. 그의 연구에 따르면 주머니가 공기 중에서 형성되는 것은 어렵다고 합니다. 이런 현상을 방지하기 위해 제품을 작은 조각으로 자릅니다.
  8. 똑똑한 조합이네요. 요리를 할 때, 요리사는 액체와 건조물질의 양을 측정해야 합니다. 요리법을 공부한 후, 먼저 요리의 건조 재료를 분석하는 것이 필요합니다.
  9. 볼륨 계산에 있어서 관대함. 이는 대량 성분의 매개변수를 연구해야 하는 경우와 관련이 있습니다. 나중에 칼을 이용해 남은 부분을 쉽게 제거할 수 있습니다.
  10. 실내 습도를 제공합니다. 이런 상황에서 면이 있는 컵을 사용했느냐, 저울이 있는 용기를 사용했느냐는 중요한 요소가 아니다.
  11. 용량을 현명하게 선택하세요. 집에서 요리할 때 최소한의 양만 필요하다면 큰 계량컵을 사지 마세요.
조셉-조셉 계량컵
중소 규모 조직에서 대량으로 작업하려면 1000ml 계량컵이 필요합니다.

주목! 이러한 규칙을 따르면 정확한 측정 결과를 얻을 수 있습니다. 그렇지 않으면 요리의 맛이 상당히 달라질 수 있습니다.

계량도구 관리에 대한 권장 사항

특별한 주의를 기울여 계량컵을 오랫동안 보관하세요. 특정 규칙을 따르면 이러한 요리의 수명을 최대화할 수 있습니다.

  1. 올바른 세제 선택. 연마성 입자가 포함되어서는 안 됩니다. 위생 및 안전 검사를 통과하지 못한 제품은 사용하기에 적합하지 않습니다.
  2. 브러시 선택이 제한적입니다. 부드러운 폼 스펀지를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 굵은 세척 브러시를 사용하는 것은 허용되지 않습니다.
  3. 온도 조절. 계량컵은 찬물로 씻으면 안 됩니다. 평균 온도 체계를 선택하는 것이 좋습니다. 기름이 묻은 액체의 양을 측정한 후, 소량의 식초를 넣은 뜨거운 물을 사용하여 이러한 접시를 세척합니다.
로스티-메팔 계량컵
일반적인 주방에 가장 적합한 옵션은 100ml 계량컵입니다.

측정 도구 제조업체

고품질의 제품을 구매하고 싶다면, 신뢰할 수 있는 상품 공급업체를 선택해야 합니다.

투명한 계량컵
1리터보다 큰 용기도 있지만, 주문 생산이기 때문에 매장 선반에서 찾아볼 수 없습니다.

보르미올리 로코 프리고베레

이 제조업체는 제품의 실용성과 크기에 가장 큰 중점을 둡니다. 이러한 제품의 표준 용량은 1리터로 간주됩니다. 보르미올리 로코 프리고베레의 유리 계량컵은 사용하기 안전합니다. 용기에는 플라스틱 뚜껑이 달려 있습니다.

Bormioli Rocco Frigoverre 계량 용기
일반적인 제품 치수: 직경 11cm, 높이 15.5cm.

라이프하이트 컴포트라인

이 회사의 주요 제품은 폴리머 측정 도구입니다. 용기의 용량은 500ml입니다. 이 제품의 목적은 대량의 고체와 액체의 매개변수를 측정하는 것입니다. 용기는 투명한 폴리머로 만들어졌기 때문에 제품이 인기 있는 상품입니다. 이 제품의 장점으로는 유리 청소가 쉽고 표면에서 미끄러짐이 발생하지 않는다는 점이 있습니다.

Leifheit Comfortline 계량컵
이는 측정 용기의 바닥에 고무 층이 있어서 가능합니다.

시맥스

열 유리 용기는 온도 변화로 인해 변형되지 않습니다. -40°C의 온도에서도 표면이 손상되지 않습니다. 500ml 계량컵의 무결성은 온도가 300°C까지 상승하더라도 손상되지 않습니다.

시맥스 계량컵
Simax는 물질을 측정하고 동결할 수 있는 기능입니다.

"수평선"

국내 제조업체에서는 플라스틱으로 만든 계량도구를 판매하고 있습니다.

계량컵 표준
액체와 대량의 물질을 일상 생활 속에서 쉽게 측정할 수 있습니다.

측정 도구는 향후 사용을 고려하여 선택해야 합니다. 실험실용 재료는 가정용 도구와 동일할 수 없습니다. 이는 측정용기를 구매할 때 명심해야 할 사항입니다.

영상: 디지털 계량컵 리뷰.