주철 그릴 팬

특별하고 독창적이며 건강한 방법으로 음식을 요리하고 싶을 때, 그릴 팬을 어떻게 선택할 것인가라는 의문이 생깁니다. 구매하기 전에 다양한 제조업체가 시중에 판매하는 제품의 세부 사항을 이해해야 합니다. 올바른 선택을 하면 해당 조리도구를 오랫동안 믿음직하게 사용할 수 있습니다.

그릴팬과 일반팬의 차이점은 무엇인가요?

겉보기에 두 옵션 모두 많은 공통점이 있지만, 일반 프라이팬은 고르지 않은 부분이 없이 평평한 바닥으로 만들어집니다. 하지만 그릴은 안쪽 표면에 이랑이 있는 형태로 제작되었습니다. 이 아이디어는 음식을 가열할 때 형성되는 즙이 흘러나와 음식 속으로 흡수되지 않고, 해로운 발암 물질을 형성하지 않고 증발하도록 하기 위해 도입되었습니다.

이 방법을 사용하면 칼로리 함량을 최소한 절반으로 줄일 수 있어, 신체의 지방량을 관리하면서 다이어트를 하는 사람들에게 매력적입니다. 이런 요리에는 기름을 많이 쓸 필요가 없고, 안전을 위해 약간만 발라도 되며, 신체 건강에 영향을 미치지 않습니다.

주철 그릴 팬의 특징

주철 제품은 알루미늄 버전과 다릅니다. 재료의 품질이 다르기 때문입니다.

• 열용량 – 장시간 온도를 유지합니다.
• 고온에 대한 저항성이 뛰어나 요리를 더 빨리 조리하고 스토브에 올려두는 시간을 줄일 수 있습니다.
• 고기와 야채에 아름다운 줄무늬를 그려서 맛있어 보이게 만듭니다.

하지만 이런 팬은 무거울 수 있으니, 선택한다면 이 점을 염두에 두고 선택하세요. 때로는 연약한 주부라면 더 작은 직경이나 다른 그릴 소재를 구입하는 것이 옳고 적절할 수도 있습니다.

그릴팬 재질에 따라 어떤게 더 좋은가요?

구매할 때 종종 주철과 알루미늄 중 무엇을 선택해야 할지에 대한 딜레마가 발생합니다. 이는 표준적인 질문이지만, 답변은 안내자의 의도에 따라 달라집니다. 전문가 수준의 스테이크나 닭가슴살을 요리하기 위한 제품을 구매해야 한다면 주철 제품을 자세히 살펴보세요. 하지만 알루미늄은 일반적으로 전체 칼로리 함량을 낮추는 데 필요하며, 로스팅 품질 측면에서도 크게 떨어지지 않습니다.

주철

만약 그릴 팬이 이 재질로 만들어졌다면, 어느 팬이 더 잘 튀기고 더 빨리 준비될까요?그러면 표면을 구워내는 데 필요한 시간을 기억하는 것이 좋습니다. 전체적으로 튀김 시간은 늘어나지만, 알루미늄에서 얻는 결과와는 다릅니다.

알류미늄

회사가 제품 생산에 대한 양심적인 태도를 가지고 있다면 알루미늄 제품의 강도와 신뢰성에 관심을 가질 것입니다. 때로는 강도를 위해 합금이나 여러 층을 사용해야 하며, 추가적인 노스틱 코팅도 고려해야 합니다. 주철로 만든 프라이팬보다 이 소재로 만든 좋은 프라이팬을 선택하는 것은 조금 더 어렵지만, 이 제품군은 품질이 좋은 샘플도 제공합니다.

논스틱 코팅 처리

이 옵션은 신중하게 선택해야 합니다. 릴리프 표면은 짧은 시간 안에 부서지거나 갈라지지 않도록 특수 코팅 구성이 필요하기 때문입니다. 제조업체에도 주목해야 합니다. 중국이 아닌 것이 좋지만, 실제로 효과가 입증된 사례도 있습니다.

따라서 주철이나 알루미늄 중 어떤 그릴 팬이 더 나은지는 소비자가 자신의 필요와 사용 특징에 따라 선택할 뿐입니다. 많은 부분이 제품, 가공 방법, 소유자의 개인적 선호도에 따라 달라집니다.

어떤 그릴팬이 모양이 더 좋은가요?

고객이 슈퍼마켓에 오거나 온라인 카탈로그를 보면 둥근 그릴 접시와 사각형 그릴 접시를 모두 구매할 수 있는 상품이 있다는 것을 알게 됩니다. 언뜻 보기에 정확히 무엇이 필요한지 선택하기 위해 무엇을 기준으로 삼아야 할지 명확하지 않습니다. 이런 경우에는 작은 상기시켜주는 말이 도움이 될 것입니다.

정사각형

일반적으로 한 면에 4~6인분의 음식을 담는 데 사용됩니다. 고기나 소시지를 쉽고 고르게 튀겨서 가스, 가스레인지 또는 오븐에서 조리할 수 있습니다. 하지만 크기가 더 큰 경우가 많아 질량도 더 큽니다.

둥근

이 형태는 전기 스토브에 맞게 디자인되었으며, 크기는 버너의 직경과 같습니다. 이 옵션은 수용 인원이 적고, 인원이 3명 이상인 경우 보통 고기를 두 가지 이상의 방법으로 튀겨야 합니다.

특정 유형의 스토브에 적합한 그릴 팬을 선택하는 방법

각 가정마다 고유한 유형의 스토브가 있으며, 그릴 팬을 선택할 때 이를 고려해야 합니다. 결국, 가열 영역과 모양이 중요하며, 이는 조리도구에서 음식을 튀길 때의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.

가스레인지

가스버너는 방향성 화재이므로 어떤 크기의 팬을 사용해야 하는지 이해하는 것이 중요합니다. 하지만 모양에 대해서는 걱정할 필요가 없습니다. 모든 모서리에서 열원에 접근할 수 있는지에 대해서만 걱정하면 됩니다. 일반적으로 둥근 모양으로 구입하지만, 때로는 5구 버너 스토브에 직사각형 조리도구를 넣을 수도 있습니다.

유리 세라믹 호브

유리 세라믹 호브는 기본적으로 전기 스토브와 유사하며, 둥근 가열 영역이 있습니다. 스토브의 매개변수에 따라 모양과 직경에 맞는 프라이팬을 선택해야 합니다. 하지만 유리 표면에 흠집을 내지 않기 위해 주철은 일반적으로 사용하지 않습니다. 가공 과정이 완전히 매끄럽지 않은 경우가 있고, 더 나은 가열을 위해 밀착 접촉이 필요하기 때문입니다.

유도 조리기

유도 방식의 특징은 특수한 조리도구가 필요하다는 것입니다. 프라이팬은 두꺼운 바닥을 가져야 하며, 해당 가스레인지에 맞는 특수 기호가 있어야 합니다.

주철 그릴 팬 최고 제조업체 평가

평가가 있으면 검색 작업이 항상 간소화됩니다. 다른 구매자가 어떤 선택을 하는지 아는 것이 유용합니다. 사람들이 무엇을 사고 있는지 이해하면, 특정 사례에서 실제로 무엇이 필요한지 판단하기가 더 쉽습니다.

키친에이드

조리 기구를 포함한 다양한 주방 기구와 장비를 생산하는 미국의 회사입니다. 이 조직은 구매자에게 회사의 이미지를 유지해야 하기 때문에 기능성과 스타일을 중시합니다.

인기 있는 제품 중 하나는 검정, 흰색, 빨간색의 KCI 그릴 팬과 파니니 프레스입니다. 이 제품은 평균 이상의 가격대에 속하는 제품입니다.

스위스 다이아몬드

많은 국제적인 상을 수상한 유명한 스위스 회사입니다. 그 원칙은 식기류와 기타 제품을 만드는 정교한 기술에 기초하고 있습니다. 제조사는 그릴 팬을 안정적으로 만들기 위해 노력했으며, 구성 요소에 다이아몬드 입자가 포함된 노스틱 코팅을 개발했습니다. 이를 통해 장기적인 내구성이 보장되고, 다층 알루미늄 본체는 조리도구의 가벼움과 열전도성을 보장합니다.

바이올

다양한 종류의 식기류와 주방용품을 생산하는 우크라이나 기업입니다. 이 제조업체는 고품질이면서도 비교적 저렴한 제품을 필요로 하는 소비자에 초점을 맞춥니다. 그릴 팬과 기타 팬은 가격이 저렴하고 구매하면 오랫동안 사용할 수 있기 때문에 오랫동안 대중에게 인기를 누려왔습니다. 이 회사가 가장 선호하는 제품 중 하나는 티타날(Titanal)입니다. 주방 인테리어에 어울리는 세트를 구매하실 수 있습니다.

호우드

수십 년 동안 주방용품과 주방용품을 공급해 온 영국 회사입니다. 그 기원은 과거 몇 세기로 거슬러 올라가므로, 이 조직은 시장 변화에 대한 많은 경험과 분석을 가지고 있습니다. 그들은 고객에게 잘 알려지고 신뢰할 수 있는 브랜드의 제품을 사용할 수 있는 기회를 제공합니다.

마이어앤보흐

이것은 공식 온라인 스토어로, 비교적 최근에 만들어졌지만 많은 고객의 신뢰를 얻었습니다. 또한, 로레인(완벽한 식사를 위한 모든 것), 짐버(소형 가전제품) 등 다른 브랜드의 제품도 판매합니다. 소비자는 합리적인 가격, 다양한 제품, 편리한 배송에 매력을 느낍니다.

시튼

드네프르에 있는 과학 및 생산 기업으로, 그릴 팬을 포함하여 150개 이상의 품목을 생산하는 주철 조리기구를 개발하고 제작합니다. 이 조직의 목표는 가열된 음식에서 방출되는 산에 노출되어도 외관과 매끄러움이 손상되지 않고 무광택 검은색을 띠는 제품을 생산하는 것입니다.

별장

19세기로 거슬러 올라가는 역사를 가진 미국 회사로, 아직도 주철 제품을 생산하고 있습니다. 비밀 기술을 사용하면 다공성 구조로 인해 열을 오랫동안 유지하는 프라이팬을 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 음식이 더 오래 끓고 향과 맛이 더해집니다.

기펠

다양한 다층 합금으로 만든 식기를 판매하는 공식 온라인 스토어입니다. 주철 그릴 팬은 독특한 디자인, 신뢰성, 기능성으로 구별되기 때문에 빠르게 팔립니다. 제조업체는 좋은 조리도구가 요리의 맛에 직접적인 영향을 미친다는 확신을 가지고 고품질의 제품만을 판매합니다.

따라서 주방의 고품질 그릴 팬은 대체될 ​​수 없습니다. 올바른 선택으로 요리 과정이 즐거움이 되고, 음식은 형언할 수 없는 즐거움이 될 것이기 때문입니다. 하지만 이를 위해서는 올바른 접시를 선택해야 하며, 바닥의 줄무늬 소재, 모양, 높이도 고려해야 합니다. 이렇게 하려면 한 번만 시도해 보고, 그 후 몇 년 동안은 그릴 팬을 사는 것을 잊어버리면 됩니다.

영상: 그릴 팬으로 올바르게 요리하는 방법