탄 팬의 탄소 침전물 청소

아무리 조심성이 많은 주부라 할지라도 주방에서 냄비가 타는 등의 사소한 문제에 부딪히는 경우가 종종 있습니다. 좋아하는 조리도구가 불에 탈 때마다 그 조리도구를 버리는 것은 현명하지 못한 일입니다. 하지만 몇 가지 요령만 알면, 타 버린 음식은 냄비에서 쉽게 닦아낼 수 있습니다.

냄비 벽과 바닥에 탄소 침전물이 생기는 이유

냄비가 타는 가장 흔한 이유를 제외하면, 저녁 식사를 요리하는 동안 냄비를 방치해 물이 끓어 넘쳐 음식이 타는 것입니다. 중요한 요소 중 하나는 접시의 품질과 올바른 사용법입니다. 경수로 인해 노란색 플라크와 석회질이 생기고, 코팅이 다른 색으로 변하는 경우도 있습니다. 밝은 열매, 과일, 채소도 마찬가지입니다.

다양한 소재의 냄비 세척의 특징

• 알류미늄. 이 소재는 알루미늄과 반응하여 바닥과 벽에 검은 반점이 생기는 산성 제품을 용납하지 못하며, 이를 제거하는 것은 거의 불가능합니다. 알루미늄은 매우 부드러운 합금이기 때문에 기계적 세척으로 인해 쉽게 긁힐 수 있습니다. 이는 건강에 해로운 상한 음식을 먹게 될 위험이 있습니다. 이런 냄비에 수프를 끓이는 게 더 좋다.
• 에나멜. 약간만 떨어져도 쉽게 금이 가거나 깨지는 깨지기 쉬운 소재입니다. 그런 조리도구는 더 이상 요리에 사용할 수 없습니다. 하지만 조심해서 다루면 심하게 탄 음식에서도 에나멜을 쉽게 씻어낼 수 있습니다.
• 테프론. 이 소재로 만든 조리도구는 사실상 달라붙지 않습니다. 노스틱 코팅 덕분에 기름이나 타는 냄새 없이 음식을 조리할 수 있을 뿐만 아니라, 냄비를 쉽게 씻을 수도 있어 번거롭지 않습니다. 하지만 이 소재는 긁힘에 취약하며, 긁힘이 생기면 냄비를 버리는 것이 좋습니다.
• 스테인리스 스틸. 이 소재는 타버린 음식은 쉽게 닦아낼 수 있지만, 요리하는 동안 표면에 청록색 얼룩이 생기며, 이는 제거하기가 매우 어렵습니다. 스테인리스 스틸은 큰 입자의 연마제를 허용하지 않습니다.
• 도예. 도자기 냄비의 바닥은 유약으로 덮여 있는데, 마모되면 코팅 역할을 하지 못하고 음식이 타기 시작합니다. 세척 시 금속 스펀지를 사용하지 마세요.

다양한 소재로 만든 냄비 세척

많은 주부들이 타버린 프라이팬을 어떻게 청소해야 할지 궁금해하는데, 이는 비극적인 일이 아니라 아주 평범하고 해결 가능한 문제라는 점에 유의하는 것이 좋습니다.

각 냄비마다 고유한 접근 방식이 있습니다. 주방에 다양한 재질로 만든 냄비가 여러 개 있다면 어떤 냄비가 어떤 요리를 완벽하게 세척하는지 알아야 하지만, 어떤 냄비가 다른 요리를 완벽하게 세척하는 데 방해가 될 수도 있습니다.

다양한 요리에서 탄소 침전물을 제거하는 가장 좋은 가정 요법

• 타버린 에나멜 팬을 청소하는 방법.

바닥이 심하게 타버린 경우, 팬을 식기 세척액에 몇 시간 담가두고 나무 주걱으로 큰 찌꺼기를 제거해야 합니다. 잔여물을 제거하려면 베이킹 소다, 구연산, 식초 30g을 섞어 페이스트를 만든 후 닦아내세요. 커피찌꺼기도 같은 효과가 있습니다. 세척 후 물로 헹구세요. 이것은 누구나 집에 가지고 있는 천연 연마재로 에나멜 코팅을 손상시키지 않습니다. 냄비 내부가 노랗게 변하거나 어두워지는 경우가 많은데, 이러한 플라크는 레몬즙, 식초 또는 우유의 유청을 이용하면 에나멜에서 쉽게 씻어낼 수 있습니다. 냄비를 용액에 하룻밤 담가두면 에나멜이 다시 하얗게 변합니다.

• 스테인리스 스틸 팬에서 탄소 침전물을 제거하는 미묘한 방법.

스테인리스 스틸은 청소가 쉽고 유지 관리가 매우 쉬운 소재입니다. 가장 중요한 것은 세척할 때 딱딱한 금속 스펀지를 사용하지 않는 것입니다. 딱딱한 스펀지는 바깥층을 긁어내어 시간이 지나면서 흐릿해집니다. 모든 종류의 조리도구에 사용할 수 있는 범용 제품으로, 스테인리스 스틸 팬을 완벽하게 세척할 수 있는 제품으로, 소다와 PVA 접착제로 만든 페이스트입니다. 10리터 용량의 큰 냄비에 탄산음료 1/2팩을 녹이고 100그램을 넣습니다. 아교. 끓인 후 세척이 필요한 접시를 모두 그 용액에 하나씩 넣고 5~10분간 끓인 후 꺼내어 물을 많이 넣고 헹구고, 완고한 화상은 설거지 스펀지로 닦아냅니다. 이 제품은 냄비 바깥쪽과 안쪽의 탄소 침전물을 제거하는 데 좋습니다.

• 알루미늄 팬에 묻은 그을음을 청소하는 방법

바닥이 살짝 어두워지면 사과나 유청이 도움이 됩니다. 물에 잘게 다진 사과를 넣고, 냄비나 우유에 설탕에 절인 과일을 넣고 5분간 끓이면 됩니다. 이렇게 하면 접시를 깨끗하게 닦을 수 있고, 다시 반짝반짝 빛날 것입니다. 과산화수소와 암모니아를 이용해 복잡한 그을음을 제거합니다. 이 두 성분을 각각 50ml씩 물 1리터에 넣고 30분간 끓인 후, 물로 접시에 남아 있는 그을음을 헹구기만 하면 됩니다.

• 도자기 냄비를 세척하는 방법.

세라믹은 산성 및 알칼리성 환경을 견디지 못하므로 세척 시 주의가 필요합니다. 탄 음식을 제거하는 가장 좋은 방법은 일반 중성 세제를 뜨거운 물에 녹인 것입니다. 약 1시간 동안 용액을 방치하면 음식물 찌꺼기가 벽에서 떨어져 나가고 흐르는 물에 씻어낼 수 있습니다.

• 테프론 팬에서 탄 음식을 제거하는 방법

먼저, 심하게 더러워진 부위는 따뜻한 물에 30분간 담가두세요. 테프론 코팅을 청소하는 가장 좋은 방법은 머스타드 가루를 사용하는 것입니다. 2~3숟가락에 약간의 물을 섞어 페이스트가 될 때까지 반죽하면 냄비에 탄 잔여물을 쉽게 닦아낼 수 있습니다.

다양한 오염 물질로 인해 타버린 팬을 청소하는 방법

조만간 모든 주부들은 냄비 바닥이 타버렸을 때 어떻게 청소해야 할지 고민하게 됩니다. 많은 부분이 연소되는 제품에 따라 달라집니다. 가장 나쁜 점은 밥이 타는 것입니다. 제품이 어떤 표면에든 꼭 달라붙기 때문입니다. 하지만 이는 고칠 수 있습니다.

접시의 얼룩 유형

• 우유를 넣은 죽. 얼룩을 따뜻한 물과 세제에 몇 시간 담가두고 큰 덩어리는 닦아냅니다. 냄비의 젖은 바닥에 베이킹소다 두 스푼을 붓고, 그 위에 식초 한 스푼을 더한 후, 화학 반응이 일어날 때까지 기다리세요. 이 조성물은 알루미늄을 제외한 모든 표면에 사용할 수 있습니다. 알루미늄 팬에 진한 소금물을 넣고 끓이는 것이 더 좋습니다.
• 쌀. 구연산은 효과가 좋습니다. 물에 녹인 후 15분간 끓인 다음 밤새 두세요. 아침에 일어나면 바닥에 남은 음식 찌꺼기를 쉽게 제거할 수 있습니다.
• 잼. 접시를 찬물에 담그지 마세요. 소다, 구연산 또는 식초를 섞은 수용액으로 냄비를 바로 끓이는 것이 좋습니다. 설탕이 녹아 쉽게 씻겨 나갈 것입니다.

집에서 설거지하는 민속 방법

이러한 제품은 화학 화합물보다 효과가 떨어지지 않고, 건강에 더 안전하고, 시간이 검증된 제품입니다.

• 베이킹 소다로 그을음과 음식 찌꺼기를 제거하는 방법.

소다는 가장 섬세한 코팅조차도 손상시키지 않는 뛰어난 연마제입니다. 대개 집에서 손쉽게 사용할 수 있으며, 젖은 스펀지에 약간을 묻혀 타버린 음식 찌꺼기를 닦아낼 수 있습니다. 베이킹 소다를 사용하면 스테인리스 스틸 조리도구를 닦고 원래 광택을 복원할 수 있습니다.

• 소금으로 탄 음식을 제거하는 방법

소금, 특히 굵은 소금은 연마제로 사용되지 않습니다. 용액 만들기: 물 1리터에 소금 5큰술을 넣고 냄비에 붓고 완전히 녹을 때까지 몇 시간 동안 방치한 다음, 약한 불로 용액을 끓인 후 식힙니다. 이 기능을 사용하면 모든 조리도구에서 탄소 침전물을 빠르게 제거할 수 있습니다.

• 식초로 탄소 침전물과 음식 찌꺼기를 제거하는 방법

식초는 산성 환경 덕분에 탄소 침전물을 제거하는 데 매우 효과적입니다. 냄비 바닥을 식초에 몇 시간 담가둔 다음 5분간 끓이면 모든 음식 잔여물이 흔적 없이 깨끗해집니다. 알루미늄 조리도구를 청소할 때 식초를 사용하지 마세요. 코팅에 제거할 수 없는 어두운 얼룩이 생기고, 결국 냄비를 버려야 합니다.

• 베이킹 소다와 과산화수소를 섞어서 냄비를 청소하는 방법.

모든 표면을 청소하는 데 적합합니다. 과산화수소 3~4큰술과 베이킹소다 5~6큰술을 섞어 부드러운 스펀지로 문지릅니다. 이 조성물은 접시의 안쪽과 바깥쪽 표면을 모두 세척하는 데 사용할 수 있습니다.

• 우리는 세탁비누를 사용합니다.

소련 시절부터 우리에게 친숙한 믿을 수 있는 치료법입니다. 비누 한 조각을 갈아서 물에 녹입니다. 1리터당 비누 5큰술을 넣습니다. 냄비에 붓고 끓인 후 식을 때까지 그대로 두세요. 그러면 물로 타버린 음식 찌꺼기를 씻어낼 수 있습니다.

• 우리는 활성탄을 사용합니다.

섬세한 테프론 코팅에 ​​적합한 순한 세척제입니다. 10개의 활성탄 정제를 소량의 물에 녹여 페이스트가 될 때까지 문지른 후 1~2시간 동안 잘 지워지지 않는 얼룩을 문지른 후 부드러운 스펀지로 음식물 찌꺼기를 제거합니다.

• 유청으로 클렌징하기.

세럼에 함유된 독특한 박테리아는 조리도구에 탄 음식을 안전하게 부드럽게 만들어줍니다. 필요하다면 냄비에 넣고 끓여서 먹으면 효과가 더 좋습니다.

• PVA 접착제와 비누의 용액.

요리는 이런 성분으로 끓여서 표면 전체에서 탄소 침전물을 제거합니다. 비누 5~7숟가락에 100그램을 더하세요. 접착제를 물 2리터에 희석하여 가열합니다. 혼합물이 끓으면 냄비를 1~2시간 동안 그대로 두었다가 물로 헹굽니다.

• 소다와 소금을 섞은 것.

고운 소금과 베이킹 소다는 매일 접시를 닦는 데 사용할 수 있는 훌륭한 연마제입니다. 이 재료들을 각각 5큰술씩 물 1리터에 녹인 뒤 냄비에 넣고 불에 올려 가열하면, 금방 결과가 나올 겁니다. 식은 후에는 모든 것이 씻겨 나갈 것입니다.

심하게 탄 냄비를 화학약품으로 세척하는 방법

화학 식기 세척 세제는 좋고 효과적이지만, 팬 유형에 적합한 제품만 구입해야 한다는 점을 기억하세요.

주방에 값비싸고 애용하는 요리 도구가 있다면, 검증되고 믿을 수 있는 매장에서 화학 제품을 구입하세요.

최근 몇 년 동안 화학 산업은 큰 발전을 이루었고, 접시를 손상시키지 않고 깨끗하게 세척할 수 있는 세제를 쉽게 선택할 수 있습니다.

탄소 침전물 제거용 화학 물질

• 슈마니테. 모든 표면의 탄소 침전물을 제거하기 위해 특별히 개발된 제품으로, 문제가 있는 부위에 바르고 살짝 문지르기만 하면 됩니다.
• 두더지. 파이프를 청소하는 데 사용하는 제품입니다. 표면에 바르기 전에 물에 1:1로 희석하여 10분간 바른 후 오염된 부위에 문지릅니다.
• 염소. 끓이면 요리 내부뿐만 아니라 외부에도 쌓인 탄소 침전물을 쉽게 제거할 수 있습니다.

가장 중요한 것은 모든 세척제를 사용한 후에는 식기 세척 세제로 접시를 씻고 흐르는 물에 충분히 헹궈야 한다는 것입니다.

주방에 식기 세척기가 있는 경우, 식기 세척기에서 탄소 침전물이 생긴 냄비를 세척하기는 어렵습니다. 이 제품은 매일 세척하고 기름때를 제거하는 데 사용됩니다. 타버린 음식은 직접 손으로 제거하는 것이 좋습니다.

청소 시 주의사항

민속 세척 방법을 사용하지 않는 경우 화학 물질을 사용하는 데 특히 주의해야 합니다. 작업 중에는 반드시 고무장갑을 착용하고, 제품을 바르기 위해서는 특수 브러시를 사용하는 것이 좋습니다.

염소를 끓일 때는 창문을 열고 주방에서 증기를 최대한 많이 배출해야 건강에 문제가 없습니다.

접시를 손상시키지 않고 올바르게 세척하기 위한 팁

조리도구 관리에 대한 제조사의 권장사항과 전문가의 몇 가지 팁을 따르면, 냄비를 오랫동안 사용할 수 있습니다.

• 노스틱 코팅이 된 조리도구를 구입하면 오랜 세척 작업에서 벗어날 수 있습니다.
• 만약 나쁜 일이 일어나서 팬이 타버렸을 경우, 오랫동안 그대로 두지 마세요. 내용물을 긁어낸 후 바로 물과 세제에 담가두면 세척이 더 쉽고 효과적입니다.
• 민속적 세척 방법을 사용하는 것이 더 안전하며 효과도 더 좋습니다.

주방에서 발생하는 모든 문제는 해결할 수 있으며, 가장 중요한 것은 문제를 해결하는 방법을 아는 것입니다. 그러면 당신의 요리는 오랫동안 깨끗함으로 당신을 기쁘게 할 것이고, 당신의 사랑하는 사람들은 맛있는 저녁 식사로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

영상: 팬에 쌓인 탄소 침전물을 효과적으로 청소하는 방법