식사 중에 좋은 와인 한 잔을 마시면 기분이 좋아질 뿐만 아니라, 몸에 유익한 물질, 비타민, 항산화제가 공급됩니다. 만약 당신이 유럽 요리를 좋아한다면, 당신은 아마도 이 진술에 전적으로 동의할 것입니다. 하지만 어떤 제품이나 음료든 보관 규칙을 따르는 경우에만 유익한 특성을 유지할 수 있습니다. 고기는 냉동실에만 보관하고, 계란은 특수 용기에, 야채는 냉장고 아랫칸에 보관하세요. 와인에도 똑같은 "특별한" 조건이 필요합니다.

주방의 와인 캐비닛
주방 캐비닛에 내장된 와인 캐비닛

와인병에는 선반을 사용하는 것이 좋습니다. 고귀한 음료를 보존한다는 주된 목적을 달성할 뿐만 아니라, 집이나 아파트 내부에 특정한 "활력"을 더할 수 있게 해줍니다.

이런 종류의 가구의 가격은 의자나 스툴의 수준에 비해 훨씬 낮습니다. 이것은 예술 형태에 가깝기 때문에 고품질의 작품에 대해 상당한 비용을 지불할 각오를 하거나 직접 만드는 것을 고려하세요.

통계에 따르면 구매된 와인 중 91% 이상이 처음 24시간 이내에 소비된다고 하는데, 이는 거짓말이 아닙니다. 하지만 진정한 와인 감정가라면 이 놀라운 음료의 전체 "생애"가 길고 복잡한 과정이라는 것을 알고 있을 것입니다. 이는 고대부터 완전한 과학을 구현해 왔으며 오늘날까지 계속 발전하고 개선되고 있습니다.

직사광선, 진동, 습도, 온도는 새로 소믈리에가 된 사람이 취미를 완전히 잃게 만드는 주요 요인입니다. 따라서 이 음료를 담은 용기를 온도가 일정한 특수한 저장고에 보관하고, 햇빛이 전혀 들어오지 않아 산화 과정이 전혀 일어나지 않도록 하는 것이 가장 큰 이유입니다.

온도 조절이 가능한 특수 와인 캐비닛
필요한 온도에서 와인을 보관하기 위한 특수 캐비닛

와인 랙은 무엇이고, 어떤 용도로 사용되나요?

지하실 보관 선반
집 지하실에 수제 와인을 보관하기 위한 선반

일년 내내 저녁마다 벽난로 앞에 앉아 디오니소스의 선물을 즐길 수 있는 진짜 와인 저장고를 설치할 여유가 있는 시골집 주인은 정말 운이 좋습니다. 하지만 "와인 예술"의 감정가로서, 특수 보관 시설을 위한 공간을 마련하기 어려운 아파트에서 살아야 하는 사람은 어떻게 해야 할까?

이와 비슷한 질문을 1976년 말, 도시 환경에서도 고급 와인의 품질을 보존할 수 있는 특수 캐비닛인 와인 랙을 생산하는 EuroCave 회사의 프랑스 창립자도 했습니다. 하지만 이는 캐비닛에 더 많이 적용됩니다.

주방의 와인 캐비닛
주방에 와인 캐비닛을 설치하면 집에서 와인의 품질을 보존할 수 있습니다.

와인 랙은 여러 가지 목적을 위한 장비입니다. 따라서 본 기사의 시작 부분으로 돌아가서 랙을 구매하는 목적을 충분히 결정하는 것이 좋습니다. 주방에서 와인을 숙성시키고 싶으신가요? 그러면 보관할 캐비닛을 선택하세요. 아름다운 장식 요소가 필요하거나 다음 축하 행사를 위해 몇 병의 붉은 반달콤 와인을 보관할 선반이 필요하신가요? 와인 선반을 만들어 보세요!

병을 위한 오리지널 허니콤 선반
손님을 위한 와인병을 위한 독창적인 벌집형 선반

와인 랙의 종류

건축 유형과 와인병의 위치에 따라 구분됩니다.

  1. 수직의

    수직 와인 랙
    여러 병의 와인을 놓을 수 있는 수직 선반은 작은 방에도 딱 맞습니다.
  2. 수평의

    수평 와인 랙
    와인과 잔을 보관할 수 있는 수평 선반
  3. 대각선

    대각선 와인 캐비닛
    대각선 와인 캐비닛은 음료를 최적의 보관 조건으로 제공하며, 맛과 향이 잘 드러나도록 필요에 따라 차갑게 보관하여 제공할 수 있습니다.
  4. 기울어진

    와인병 보관을 위한 경사 선반
    와인병과 와인잔 세트를 보관할 수 있는 경사 선반
  5. 프레젠테이션

    프레젠테이션 선반이 있는 랙
    프레젠테이션 선반이 있는 와인 랙
  6. 서랍
편리한 와인 캐비닛
서랍이 있는 편리한 와인 캐비닛
수평 및 수직 보관이 가능한 복합 와인 랙

하지만 패션 트렌드의 흐름, 트렌드의 잔혹한 "침략"은 소비자에게 완전히 새로운, 상상할 수 없는, 어떤 부분에서는 정말로 웅장한 디자인을 요구합니다! 대체로 이러한 가구는 놓을 방의 디자인에 따라 선택됩니다. 그리고 민속 공예가나 창의적인 개인은 자신의 손으로 이런 선반을 만들고, 자신의 영혼을 담아서, 가구라기보다는 박물관 전시품으로 인테리어 요소를 바꿔 놓습니다.

주방의 와인 랙
작은 컬렉션을 위한 주방의 와인 랙

시장은 우리에게 무엇을 제공하는가?

  • 산업 스타일의 컵 받침. 나무와 금속이 복잡하게 얽혀 스팀펑크와 비슷한 구조를 형성합니다.

    로프트 스타일의 미니바
    산업 로프트 스타일의 미니바, 와인병과 잔을 놓을 수 있는 스탠드
  • "나무" 형태의 바닥 스탠드(병이 줄기에서 자라는 것처럼 보이는 경우).

    나무 와인 랙
    Potterybarn의 나무 와인 랙은 이 인테리어에 완벽하게 들어맞습니다.
  • 똑똑한 디자인 솔루션을 기반으로 한 표준 선반 장치입니다. (파도, 사각형, 원, 삼각형).

    특이한 디자인 솔루션
    병 보관을 위한 독특한 디자인 솔루션
  • 고전적인 나무 바닥, 벽, 약간 양식화된 벌집.

    DIY 나무 병걸이
    손으로 나무 병걸이를 만드는 흥미로운 아이디어
  • 벽에 특정 순서로 배열된 하나 또는 여러 개의 선반.

    벽에 있는 와인 선반
    와인 선반 - 주방 벽의 특이한 장식

디자이너의 상상력을 고려하면 목록은 계속 이어질 수 있습니다.

와인 랙
와인 랙 - 독특한 인테리어 디자인 솔루션

와인 랙의 단점과 장점

작은 장식용 와인 랙
작은 장식용 수제 와인 랙

이미 언급했듯이, 이러한 유형의 보관의 가장 큰 단점은 모든 기본 규칙을 준수하여 알코올성 음료를 보관할 수 없다는 것입니다. 여기서는 와인이 제대로 "숙성"되지 않고, 다음에 손님이 방문할 때까지 일시적으로만 보관됩니다. 또는 병에 쉽게 접근할 수 있다는 점을 고려하지 않고도 병의 완전성을 조화롭게 보완하는 아름다운 장식 요소 역할을 하는 것이 가장 큰 장점입니다.

거실의 미니바
거실에 미니바가 있어 좋아하는 음료를 깔끔하고 아름답게 보관할 수 있습니다.

와인 랙의 단점은 아쉽게도 영화에서 주로 보여주는 것처럼 특별한 경우에 가서 손님에게 와인을 안내하거나 컬렉션의 모든 보물을 정리할 수 있는 와인 저장고가 아니라는 점입니다.

와인 컬렉션
와인 컬렉션은 한쪽 벽에 있는 작은 선반에 완벽하게 전시되어 있습니다.

랙은 어떻게 선택하나요?

거실의 세련된 바
거실에 있는 세련된 바에서 모든 취향에 맞는 칵테일을 만들 수 있습니다.

여기에는 단 하나의 올바른 해결책, 조언 또는 권장 사항이 존재하지 않으며 존재할 수도 없습니다. 와인 보관 스탠드는 전적으로 개인의 선호도에 따라 선택됩니다. 금속과 나무나 돌이 결합되는 걸 좋아하시나요? 아니면 첨단 플라스틱 구조일까요? 주방에 바닥 스탠드나 벌집형 스탠드를 설치하고 싶으신가요?

주방의 와인 랙
주방 벽에 위치한 특이한 모양의 와인 랙

이 장식 요소를 구매할 때 실제로 주의해야 할 점은 제조업체의 브랜드, 사용된 재료의 품질, 구조물의 조립입니다. 미적인 즐거움 대신 "중국산 가짜"에 대한 짜증과 증오만 불러일으키는 흔들리고 삐걱거리는 선반을 보고 기뻐할 사람은 아무도 없을 것입니다. 아니면 가장 좋은 선택은 직접 손으로 와인 선반을 만드는 것일까요?

오리지널 병 스탠드
원래 나무 와인병 스탠드는 계단 아래에 쉽게 들어맞으며 인테리어에 스타일을 더해줍니다.

영상: DIY 와인 랙

와인병을 보관하기 위해 선반과 랙을 활용하는 50가지 사진 아이디어: